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多款新品齐亮相？海尔商用冷柜：存好生鲜，全冷链定制是关键

http://www.jiajum.com 2020-10-26 10:27 家居装修设计网

10月24日，2021年海尔制冷产业全球峰会盛大开幕，与往届不同的是，此次制冷产业峰会采用“线上线下”双线结合，青岛主会场与成都分会场两地联合形式，共同呈现一场与众不同的产业盛会。此次峰会上，海尔商用冷柜携多款新品齐亮相，通过聚焦社区生鲜超市多场景冷链需求，打造一站式新鲜健康存储方案，为各类生鲜筑起质量安全屏障。

如今，随着消费者对健康生活的追求，水果、蔬菜、肉品、水产等生鲜类消费处于持续增长的态势。有数据显示，我国生鲜行业市场巨大，如今已达到4万亿以上规模。作为各类生鲜主要的购买平台，社区生鲜超市在越发普及的同时，多元化食材如何专属存放、食品展示如何保证效果，以及遇到的耗电量大、制冷不均匀等问题，让商户深感困扰。

而海尔商用冷柜此次全球峰会携多款新品亮相，为不同储鲜场景定制个性化冷链方案，解用户难题。比如,在饮品存储场景,推出的商用冷藏柜系列，行业首创NFC多层送风技术，通过打造温度更均匀、制冷更高效的保鲜模式，有效延长货架期，减少货损。而针对冷冻类食品存储场景,新款冰淇淋柜采用顶部极窄边框设计，超大展示面积，柜内冰品一览无余，外置独立式的价目条，更换便利，不会因玻璃门凝露被遮挡，方便顾客选购。

面对各种肉类、海鲜、速冻类食材的存储，既有海尔组合岛柜-18℃专业温度存储，制冷速度快，快速锁住食材的新鲜营养，省电省钱更省心；也有海尔大冷柜-40℃深冷速冻，冷冻力超越行业标准3倍，自带调速风机制冷速度提升30%，六面循环风制冷更均匀，PCM钢板内胆强度高耐腐蚀，便于冷柜的打理使用。除此之外，针对金枪鱼等高端食材的存储，海尔-60℃细胞级冷柜6倍冷冻力，深冷速冻，降低了食材在冷冻过程中细胞的损坏，从本质上保留了食材的原鲜和口感。

通过不同场景的全冷链方案布局，海尔商用冷柜实现了对生鲜超市、熟食店、烘焙甜品店等全领域的覆盖，提供定制冷链保鲜服务。不仅如此，作为全球专业高端冷链智能服务生态平台，海尔商用冷柜还不断加强品牌间的强强联合，通过和百威、可口可乐、华润雪花、伊利等企业品牌进行战略合作，共同发力冷链领域，为各大商家提供更优质的服务，持续推动制冷产业迭代升级。