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海尔冰箱星厨驾到：干湿分储保障粗粮安全

http://www.jiajum.com 2015-05-06 11:39 家居装修设计网

4月29日，江苏卫视《海尔冰箱·星厨驾到》第四期中星厨间的美食之争继续上演，值得关注的是，这期节目也是《星厨驾到》开播以来首次出现的双人淘汰赛制，面对陡然升级的赛制，整个星厨舞台都弥漫着紧张的气氛。

本期《星厨驾到》以中国最基本的主食“米”为主题，不仅考验星厨们的基本功，也考验星厨们的应变能力。节目中，“星厨”们还要为学生们制作爱心营养早餐，包括馅量十足饭团、白嫩爽滑猪肠粉、香甜细腻炸糍粑、鲜香可口乌饭丸、喷香糯米大烧麦、川味一口煮油茶等具有地方特色的早餐。

随后由“大师兄”九孔率领50位“小学生”评审团进行评分，分数最低就被淘汰。而最后一轮的黄金蛋炒饭比拼，则决出第二位离开的“星厨”。

众所周知，中国人的饮食讲究“粗细结合”，而大米、小麦等细粮则是最基本的两项主食，与之相对应的粗粮则包括了小米、黄米、大麦、燕麦、玉米、高粱、黄豆、花生等食物。合理的膳食搭配，也是中国人讲究“养生之道”的根本所在。

粗粮和细粮营养虽然丰富，可是却不好储存，特别是粗粮食品，很容易出现虫蛀、返潮等情况，进而导致食物变质，产生有害物质。因此，在储存此类干货食材的时候更需要注意存储环境的变化，更不能将干货食材跟蔬菜类食材放在一起储存。

而针对干货类食材特殊的储存需求，海尔冰箱在《星厨驾到》现场展示的星厨系列冰箱就能提供行业首创的“干湿分储”保鲜功能，给干货和蔬菜提供储存环境。海尔星厨系列冰箱采用首创的“微风道”无霜科技，智能控制冰箱湿区与干区的空气湿度。湿区采用有呼吸功能的生态植物膜，将空气湿度保持在最适宜的90%左右。干区采用空气压力原理，将空气湿度保持在40%左右，从而延长食物的保鲜期限。

据了解，采用干湿分储功能的冰箱可以延长食物保鲜期限，蔬菜类可延长7天，干货可以延长5个月，最大限度保障用户们的饮食健康。与此同时，海尔冰箱无霜科技，也将提升消费者的使用体验。在不断坚持创新的基础上，海尔也将打造出更多优秀的创新产品，满足消费者的差异化需求的同时，打造更健康、智能、时尚的生活理念。