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世界保鲜测试方法由海尔冰箱掌握，填补行业空白

http://www.jiajum.com 2020-12-28 09:53 家居装修设计网

科技为芯，场景赋能，海尔冰箱此次国际标准的突破之举，是国内家电行业创新发展的模范实例，更是为中国智造注入了引领国际的强心剂。以消费者为核心，数字化加持家电智造，近年来，家电行业稳步迈进了高质量发展的快车道。伴随着消费需求不断加速升级，家电行业技术发展也不断攀高。然而，行业保鲜标准却依然是亟待解决的难题。

据中国国家标准化管理委员会公开信息显示，国内和冰箱、制冷相关的标准总计近100项，涵盖了制造工艺、耗电、除菌、净化等多维度。然而，直至2020年3月，首个健康保鲜行业标准才由海尔冰箱主导发布。放眼到国际市场，冰箱保鲜领域更是缺乏统一的衡量指标，保鲜效果参差不齐等现象为全球用户选购产品时带来了很多困扰。

标准赋能发展，规范决定高度。 2015年12月15日，在IEC（国际电工委员会）冰箱保鲜国际标准立项发布会上，海尔发布了主导制定的冰箱保鲜IEC国际标准立项，成为首个由中国家电企业牵头制定的国际标准。在冰箱行业发展的红海之中，海尔的前瞻之举不仅填补了行业空白，更展现了行业领头者的高度与眼界。

升格标杆，领航行业高度

在家电“高端化”的发展趋势下，不少冰箱产品强调价值与节能方面的转移定位，最本质的“食物保鲜”却受到了忽略。食物保鲜功能作为冰箱的最核心技术，行业却一直缺少能够将冰箱保鲜程度进行量化的标准。

而从2013年开始，海尔就开始构建冰箱保鲜的国际标准。2015年，海尔冰箱将保鲜标准的制定项目正式立项，海尔冰箱牵头，与全球各大冰箱企业、VDE、UL等全球认证机构成立工作组；2018年，标准草案完成；2020年5月海尔冰箱主导的首个IEC国际冰箱保鲜标准通过了FDIS（国际标准最终草案）投票；2020年6月，保鲜标准正式发布，成就了中国家电行业主导的第一个国际标准，实现了中国冰箱品牌在IEC国际标准上“零”的突破。

值得一提的是，海尔主导的国际保鲜标准使用了全球首创的“羊毛片”测试法。具体来看，“羊毛片”测试法用一致性良好的“羊毛片”替代食材模拟蔬果实际保鲜效果，避免了食材因地域、品种差异而导致的数据不准确。从“羊毛片”的失水率可以直观判断冰箱的保鲜效果。

在引领行业标准化发展的道路上，海尔创新的脚步从未停歇。就在今年3月，海尔就牵头制定的首个《健康保鲜功能电冰箱技术要求和测试方法》，经中国标准化协会批准发布，有效规范冰箱健康保鲜，填补了行业又一空白。海尔还时刻关注用户需求，针对家电母婴功能的升级拓展，与中国节能协会合作主导发布了《母婴电冰箱》标准，对母婴冰箱的温度性能、除菌能力、接触材料等做出详细规定，助力规范行业提升母婴冰箱的性能，在家电母婴领域树立了标杆。

海尔冰箱海尔在国际标准领域的突破，不仅为国内家电行业引领了航标，更是树立了中国智造在国际的全新勋章。

臻于智造，诠释科技引力

对于标准的至臻引领，来源于强大的实力奠基。海尔冰箱作为国内首个迈入亿级冰箱阵营的国际品牌，在技术引领和创新思维上一直昂首直进。

技术核心造就了海尔30年蝉联国内第一的位置。多年来，海尔从未停止在技术上的不断攀登，多项技术至今引领着行业的最高水平。海尔冰箱独有的干湿分储保鲜技术就实现了行业首创，是行业中首个实现干湿分区储存的品牌，颠覆了传统冰箱“保湿不保干”的保鲜模式，首次将干货保鲜概念融入产品研发当中。通过海尔冰箱研发人员研发的HCS生态植物膜保湿技术和微风道无霜科技，可以将冰箱湿区湿度控制在90%以上的高湿状态，保证蔬果保鲜湿而不腐。微风道无霜科技则可以将冰箱干区湿度控制在45%左右，保证干货保鲜干而不燥。这项技术也获得了包括冰箱行业首个“中国专利金奖”在内的23项国内专利和11项全球专利，代表着全球冰箱行业保鲜技术的最先进水平。

海尔的底气，不仅来源于出色的科技实力，更来源于用户主导的核心思维。海尔冰箱以场景化思维创新厨电，已经连续打造了健康保鲜、母婴健康美食、智慧烹饪等生态场景。在健康保鲜场景中，海尔冰箱以全空间保鲜科技，实现了蔬果15天不变色、冻肉30天无血水等保鲜效果，从入口的食物为用户架起第一道健康防线；在智慧烹饪场景中，冰箱不仅可以链接海量的生态资源，更能够智能检测食材，自动提供食谱。围绕母婴用户需求，海尔冰箱打造了母婴健康美食场景。在存入母乳时，冰箱可自动调整到黄金4℃，这个温度母乳中的DHA最稳定，存得更营养。除此之外，其还可提供宝宝喂养、营养辅食等6大场景解决方案，通过联动温奶器一键温奶、定制健康辅食等主动服务，全方位呵护宝宝的健康成长。

科技为芯，场景赋能，海尔冰箱此次国际标准的突破之举，是国内家电行业创新发展的模范实例，更是为中国智造注入了引领国际的强心剂。