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细读桢楠——桢楠的识别与鉴定

http://www.jiajum.com 2015-05-12 10:17 家居装修设计网

金丝楠是民间的俗称，根据多年的木材性质、木材解剖、木材鉴定经验，可以推断其树种为：

1、桢楠属树种，小叶桢楠木材抛光后，在阳光下黄褐带绿，木材本身具有光泽，人们视它为金丝，就是俗称的金丝楠。也有因木材加工角度不同，在木材表面呈现波浪花纹。

2、桢楠属的紫楠。《中华人民共和国国家标准中国主要木材名称》注：“桢楠属的紫楠，别名楠木、金丝楠、紫金楠、黄心楠、枇杷郎等。”

张立非：中国林业科学研究院木材工业研究所研究员

对于木材名称的认定，遵照国家标准16734-1977、18513-2001、18107-2000和专业科研部门出的技术书籍进行，对于俗称和别名不做认定，有人肉眼看金丝楠确定楠木，并不可靠。作为木材鉴定的权威，要按专业原则称为“桢楠”或者“楠木”。

桢楠，为常绿大乔木，别名楠木（通称），雅楠、光叶楠、巴楠，细叶润楠（四川野生经济植物志），小叶桢楠（成都），为国家二级保护植物。高达40米，胸径达1米，树皮浅灰黄或浅灰褐色，平滑，具有明显的褐色皮孔。具体可以从以下三方面来详细了解。

木材粗视构造：木材黄褐色带绿，心边材区别不明显，有光泽，新切面有香气，易消失，滋味微苦。生长轮明显，轮间呈深色带；散孔材；宽度颇均匀，每厘米2.5～4轮。管孔略小，肉眼下略见，大小一致，分布略均匀；轴向薄壁组织量少，放大镜下明显，环管状。木射线细，径切面射线斑纹。

木材显微构造：导管单管孔及短经导管孔（通常2～3个），管孔团可见。具侵填体，壁薄，螺纹加厚缺乏。单管孔，稀复穿孔呈梯状，具分枝。管间纹形式互列。轴向薄壁组织量少，环管状、星散状（油细胞或粘液细胞），油细胞或粘液细胞甚多，木纤维壁薄，具分隔木纤维。木纤维非叠生，多列射线2～3细胞，射线组织导形Ⅱ及Ⅲ型。射线细胞晶体可见。

木材主要物理、力学性质：木材纹理斜或交错，结构甚密、均匀；重量及硬度中，干缩小；强度低；冲击韧性中。干燥情况佳，微有翘裂现象，干后尺寸稳定；性耐磨；切削容易，切面光滑，板面美观，油漆后更加光亮；胶粘亦易；握钉力颇佳。

中国林业科学研究院木材标本馆收藏的桢楠木材

对于桢楠的识别，主要有两种方法，一种是依据宏观构造或直接观察结构的方法，比如感触、尝味、燃烧、侵泡、抽出液比色、颜色、轻重及软硬等，这些方法比显微镜观测更简单和直接，但是准确度不够。多被生产、应用、贸易、销售、进出口等部门采用。另外一种是采用光学显微镜，依据微观构造识别桢楠，可以更准确和科学，多被科研、鉴定、考古、教学、公安部门等采用，是鉴定桢楠的可靠方法。下面作详细的说明。

宏观识别：指用肉眼（包括使用放大镜10X）观察木材，按其解剖特征来判定或区分树种。这种方法在生产实践上应用价值很大，但准确性较差。

微观识别：是指在光学显微镜或电子显微镜下观察木材的微观解剖特征来判定和区分树种。被鉴定木材制成永久光学切片，其准确度较高，但方法比较繁琐，在生产现场不太适用。研究所和权威鉴定机构多采用宏观和微观识别相结合的方法，可以保证木材识别的准确性和科学性。

樟科木材有些属鉴定起来颇难，如桢楠、钓樟、木姜子、润楠等，其属的区别亦很小，建议找权威鉴定机构，目前桢楠的鉴定是成熟的，通过技术手段，采用解剖的方式，加上老科学家的研究成果，可确保鉴定的准确度。但在木材鉴别中，只能到“楠木”，后面具体是什么“种”，则分不开。由于木材没有花、叶、根，同一属的不同树种往往很难区分。因此，国家质监局发布的《中华人民共和国国家标准·中国主要木材名称（1997）》中特别注明，中国“把有代表性的907种木材归纳成380类，归类的原则是以树木学（植物学）的属为基础”。

在解剖构造研究中，可以看到桢楠木材含有很多油细胞或粘液细胞。目前技术手段，还没有测定出油细胞是否含有特殊物质，这种细胞含有哪种芳香物质，但桢楠独特的芳香确实令人难忘。加上它美丽的材色，稳定的材质，百姓的喜爱等众多因素，使它成为中国木材的佼佼者。

桢楠木材是中国木材的国宝，并有很高的评价。希望保护、种植和发展这类树种，珍惜已有的木材，流芳百世，让我们的子孙后代还能看到它。（王梅蕊_整理）

（来源：中国红木古典家具网）