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海尔食联网生态落地再提速片制烤鸭上线1周卖出2万份

http://www.jiajum.com 2021-08-16 15:18 家居装修设计网

海尔智家的生态品牌布局阶段性成果持续输出，从食联网烤鸭生态就能看出，无论是卖出12万只的北京烤鸭，还是根据用户需求不断迭代的减脂版、风味以及片制烤鸭，海尔食联网“一键烤鸭”的智慧体验，正不断被用户所认可。

8月6日，海尔食联网迭代烤鸭最新成果——片制版北京烤鸭，上线预售一周卖出2万份，预计8月20日后陆续发货。片制版烤鸭在保障经典口味的基础上省去了片鸭步骤，实现了最快10分钟就能在家吃上，解决了用户“不会处理、片鸭麻烦、烤制时间太长”等痛点。

10分钟烘焙、无需片鸭，更便捷

传统北京烤鸭虽好吃，但做工复杂、烤制时间长、片鸭麻烦、份量也很大。早在之前，海尔食联网就通过“在家三步做”，让北京烤鸭这种大菜从餐馆搬到用户家中。而现在，海尔食联网迭代的片制版北京烤鸭，大大缩短烤制时间，还省去片鸭步骤，吃起来更便捷。

海尔食联网“片制版北京烤鸭”有什么不一样？第一是烤得快，一键下单后全程冷链送货上门，解冻后的片制烤鸭放入烤箱只需10分钟；第二是吃得省心，不需要片鸭，购买的就是片制好的烤鸭胚；第三是味道正，食材精选北京四系填鸭，采用传统古法烤鸭工艺，从吹皮-烫皮-挂糖-晾皮-烤制-片鸭全程还原经典；第四是不浪费，提供“小规格一人食”方案，想吃多少烤多少。

得到的是“一键烤鸭”，打通的是食联生态

从风味烤鸭一周卖6000只，到如今片制烤鸭上线一周卖2万份。销量快速增长背后是海尔食联网凭借不断迭代的场景生态成果，真正改善了用户传统的饮食模式，让用户在家做“大师菜”就像叫外卖一样简单。

一道“片制版北京烤鸭”，之所以能省去片制麻烦、压缩到10分钟烤制时间。背后是海尔食联网汇集了健康、食品、生鲜等12大行业千余家资源，摆脱单一厨电的局限构建起智慧烹饪场景、打通了各行业食联生态，为用户带来吃、买、存、做、洗等一站式厨房美食解决方案。如今，不仅烤鸭，海尔食联网已经推出的覆盖八大菜系的大师菜，包括剁椒鱼头、烤羊排、焗鲍鱼等等，用户在家轻松吃上各地美食。

烤鸭生态的不断迭代，是海尔食联网加速场景生态成果的一次“跨圈探索”。在这场探索中，海尔食联网不仅为用户找到了更智慧、更便捷的烹饪体验，且通过整合各行业资源构建食联生态，也为行业探索出新的模式、带来新的生机。

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