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专访广东省旅游协会民宿分会副会长吴静

http://www.jiajum.com 2022-07-08 15:50 家居装修设计网

健康民宿是民宿体验经济的另一个增长点

2022年5月21日，全国卫生产业企业管理协会立项审批、健康生活方式产业分会牵头组织研发编制的《健康民宿服务质量规范》团体标准，参编专家顾问与编制成员工作启动会暨第一次工作沟通会议正式启动。大会主要围绕健康民宿的服务质量标准展开探讨，推动健康民宿的事业发展。

借此，我们荣幸采访到了《健康民宿服务质量规范》团体标准专家顾问组成员广东省旅游协会民宿分会副会长吴静，多维度诠释本次团体标准编制的重大意义。

未来民宿将是专业化服务，客流共享，经济共赢

新浪家居：吴副会长，好！可以请您给我们网友介绍下广东省旅游协会民宿分会吗？

吴会长：广东省旅游协会民宿分会成立于2018年，由广东省文化和旅游厅主管、省旅游协会领导的省级民宿行业社会组织，汇集了省内民宿产业链上的民宿主、设计师、OTA平台、民宿基金、乡村投资体、文旅研究、规划师等各界业者大咖，共同促进民宿界供给结构升级，推进广东省民宿、客栈与精品酒店等非标准住宿产业发展，发挥规范管理和协调服务的作用。

2021年我们成功举办了第一届广东民宿大会，2022年第二届广东民宿大会也将在今年8月举行，欢迎大家来参加。

新浪家居：广州民宿在疫情中的经营情况如何？您是如何看待中国民宿行业未来的发展方向？

吴会长：自2020年疫情开始，跨省的民宿经济确实受到了不小的冲击。不过，大家对于田园乡村慢生活的向往之情并没有消减，据不完全统计，广东的乡村民宿的生意反而迎来了一些小高潮。

对于中国民宿发展，2010年是个分水岭。民宿最早开始于江浙、两广、云贵等风景优美、文化底蕴深厚的地区，行业发展比较地方化。随着十九大国家提出乡村振兴战略，民宿如雨后春笋在全国迅速发展，这也为各地的民宿品质建设、服务规范、管理能力提出了更高的要求。随着各地民宿的快速发展，其也由原来“各地为阵”的地方性经营特点，转向连锁和品牌化的发展道路。

未来，民宿是集群化、精细化的运营模式，民宿产业分工会越来越细。例如一个民宿中的餐厅、咖啡厅、酒吧、运动体验等都会要求专业人员来运营，同时一个地方的民宿集群，可以有不同的建筑主题设计组成，在提供专业化服务的基础上，还可实现客流共享，经济共赢。

新浪家居：为了帮助民宿行业快速复苏，我们协会做了哪些准备工作？

吴会长：我们分会原本就承担民宿、客栈与精品酒店等非标准住宿产业等领域的调研及与政府对接工作，帮助政府制定相关政策，也会向政府反映民宿产业发展中遇到的问题，寻求合作与支持。在疫情阶段，我们实地走访、上传下达的“纽带”作用就显得尤为重要。

我们一方面积极帮助民宿主进行培训，提高从业者的专业素养和技能，另一方面为民宿主申请国家补贴，同时也会寻求金融机构的融资机会，帮助民宿主解决实际经营中的资金问题。当然，疫情也是一次洗礼，淘汰了一些不规范的经营者，也让一些更有竞争力的企业继续留存下来，我们依然坚信，市场会对优秀经营者更好的回报。

体验经济将是民宿经济下一个增长点

新浪家居：您觉得，民宿的下一个经济增长点在哪里？

吴会长：民宿经济是跟随80、90年代的消费者一起成长起来的。对于00后，他们是更有个性的一代，是体验派，所以，体验经济将是另一个民宿增长点，也就是我们所说的民宿+X。这个X代表着无限可能，例如民宿+农耕体验、民宿+研学、民宿+美食、民宿+露营等等，民宿不仅仅是个住所，更是美好生活场景的实现地。美好生活的场景，将不再是高高在上的，而是可以融入生活中的，诗不只在远方，而就在你身边。

新浪家居：您为什么选择加入《健康民宿服务质量规范》团体标准的研发编制工作，哪些内容吸引了您？

吴会长：我自己在广州今年就牵头参与了广东省《民宿管家职业能力等级评定规范》、《装配式建筑乡村民宿建设与服务规范》、《装配式建筑旅游营地建设与服务规范》三项团标，对当地的民宿发展比较熟悉。

其次，我认为“健康”是高层次的要求，对周边环境、建筑、家具有着很高的要求标准，又是全国性的发展目标，非常值得期待。随着大家进入后疫情时代，对健康的认知越来越重视，不仅是身体，国民对心理健康的诉求也越发强烈，这使得我们这次团标的制定具有时代意义。

当然，民宿工作具体是由民宿管家、民宿主理人来打理，各地经济的发展水平不一样，服务也千差万别，如果民宿要高品质的发展，还是要有高标准、高要求的服务规范，这非常重要。我们可以为团标在管家培训、管家等级评定和民宿的各健康设计环节上，给到一些专业意见。

新浪家居：您觉得《健康民宿服务质量规范》团体标准它的作用和意义是什么？

吴会长：这需要分两个层次去理解。首先，健康民宿我们要给它一个定义，什么样的民宿是健康民宿，定义要精准，要把健康民宿里面的配置标准设定好；其次，要规范健康民宿的服务标准。

其中，对于民宿的服务质量，各地都有自己的标准，所以我们要针对健康民宿，把有区别于地方性的标准定性出来，形成全国性可执行、可落地的服务操作手册。健康已经成为了国家十四五规划和2035年远景目标纲要，在大健康进入大发展时代，由全国卫生产业企业管理协会健康生活方式产业分会来发起《健康民宿服务质量规范》团体标准是非常合适和必要的。

在访谈的最后，吴会长再次强调，体验经济是民宿经济的下一个增长点，健康民宿也将会非常重视“体验”两个字，所谓健康民宿，国之发展，民之所向。