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2022中国蒸烤独立集成灶发展趋势白皮书发布，窥见亿田“亿”骑绝尘的密码

http://www.jiajum.com 2022-07-17 07:01 家居装修设计网

当前，由于疫情叠加多重因素，自去年下半年开始，经济增速下滑，消费侧也笼罩上了悲观情绪。在整个市场环境整体低迷的情况下，集成灶行业却在逆境中蹚出了一条业绩上扬曲线。

在7月14日由亿田举办的2022中国蒸烤独立集成灶行业发展与品质消费白皮书发布会上，奥维云网（AVC）总裁郭梅德向众人解读了一组监测数据：2021 年集成灶市场规模 304 万台、256 亿元，零售量同比增长28%，零售额同比增长 41%。

数据是冰冷的，而品牌则是有温度的。亿田作为最早开辟蒸烤独立集成灶品类赛道的企业，致力于“厨房里的革命”，凭借着技术创新，带领蒸烤独立集成灶这一品类赛道市占率不断创新高。

据奥维云网(AVC)监测数据显示，2022 年上半年线上蒸烤独立款零售额同比增长99%，以绝对的优势领跑行业。而亿田蒸烤独立集成灶更是取得“每卖10台蒸烤独立集成灶，有7台来自亿田” 的佳绩【数据来源：奥维云网2019年1月1日-2022年6月30日线下（家电KA卖场、家电区域连锁、百货及超市共12977门店）月度零售监测数据。】，在蒸烤独立集成灶这一品类赛道一骑绝尘。细究背后，亿田身上的底层能力恰恰是“亿”骑绝尘的关键所在。

集成化需求大，开辟蒸烤独立新品类

随着消费观念的转变、厨房家电多样化需求的提升，以及在疫情的催化下，厨电产品不断创新升级，从单一功能向多功能转变。在消费者对厨电产品多功能、集成化的需求以及厨电技术升级换代的发展背景下，集成灶产品快速迭代，不断在集成化、智能化领域创新升级，从单一蒸、烤、灶不断延伸出蒸烤独立等功能，打造厨房集成场景，形成集成厨电新赛道。

而在当下集成灶所有的细分品类中，蒸烤独立毋庸置疑是集成灶持续向上的核心驱动力。据奥维云网监测数据显示，在市场环境整体低迷的情况下，今年618期间蒸烤独立集成灶零售额较2021年同期增长1046%，堪称行业奇迹。

从消费者角度来看，追求品质化生活，烹饪美食的多元化的需求也愈加强烈，能实现更专业化的蒸烤独立集成灶将成为未来发展的关键。

提前预测到蒸烤独立集成灶市场潜力的亿田，在深厚的研发底蕴与大力研发投入加持下，抢先完成对蒸烤独立集成灶这一品类的布局。在某种程度上看，亿田在2019年率先推出的蒸烤独立集成灶也同时开辟了蒸烤独立集成灶这一全新赛道，其后的几年时间里，取得了“每卖10台蒸烤独立集成灶，有7台来自亿田”的成绩，一举奠定其在蒸烤独立集成灶赛道上的霸主地位。

长坡厚雪，持续创新引领集成灶行业向上迈进

集成灶市场产品快速迭代的根因和传统厨电并不完全一样。相比烟灶品类，集成灶的产品更加追求效率，而且创新空间也更大。如果新品跟不上，对于企业不是简单的丢失一部分市场蛋糕，而是有可能错过新的机会。

亿田之所以在蒸烤独立集成灶这一细分品类硕果累累，离不开持续性创新作为支撑。

2017年，亿田推出颠覆式下置风机专利技术，将集成灶背部的风机系统创新性移至底部，使机身的前后纵向空间多释放12cm，空间容量提升15%。

2019年，亿田发布颠覆性黑科技蒸烤独立集成灶S8系列，开辟了蒸烤独立集成灶全新细分品类。随后，依托“生产一代，研发一代，储备一代”的研发体系，亿田快速推陈出新，在S8之后相继推出S8G、S8E、S8S、S8A、S8M等产品，构建起覆盖多价位段、多层次、多圈层的蒸烤独立集成灶产品矩阵。

但蒸烤独立集成灶品类创新的意义，对于亿田而言，远不止于此。在“为亿万家庭构建健康、开放、智能的集成厨房”的企业使命下，亿田于2021年，重磅推出了冰蒸一体与智能煮饭分腔的智能烹饪管家S9，正式开启了中国“无人厨房”新时代。

同时，在蒸烤独立集成技术之上，亿田针对小厨房空间不足、分区混乱、操作不合理等中国厨房痛点，通过1台蒸烤独立集成灶+1台集成水槽洗碗机的成套集成方案，即亿田集成烹洗中心，带来中国厨房在美学、功能、空间、烹饪与场景的五大维度升级，再次以创新思维，以整合创新开辟新形式的品类赛道，为行业带来更多、更大的市场空间。

创新驱动下，亿田蒸烤独立集成灶不断获得行业与消费者的双重认可，取得了“每卖10台蒸烤独立集成灶，有7台来自亿田”这一强领先的市场先行者及销售领导者地位，以一骑绝尘之势交出一份漂亮的“高分答卷”。这也印证了浙江亿田智能厨电股份有限公司董事长孙伟勇在发布会开场致辞所说：“唯有持续创新、高筑技术壁垒，才能‘亿’路领先。”

“品牌+渠道”双擎驱动，三向突围提速再进

回归行业层面，集成灶市场已然进入新一轮“洗牌”竞争，也将迈向更高质量发展的新阶段，如果说深研精进的产品是市场标配，那么行之有效的打通渠道就是助推品牌、渠道双赢的最佳方式。在酒香也怕巷子深的时代，谁的品牌能率先出圈，赢得市场关注，谁就可能成为市场眼中的“良木”。

深谙此道的亿田早早便布局“品牌+渠道”的双擎驱动战略，不断从专业、品牌、渠道三大方向实现突围，引领行业高质量发展。

亿田视产品力为核心竞争力，坚持科研驱动产品创新，并持续联合专业权威背书推广蒸烤独立集成灶价值。正如孙吉所说，产品力的强弱决定消费体验、影响消费决策、进而直接影响转介绍。始终保持产品研发与迭代的领先地位，是亿田赢得消费者的秘诀。

聚焦品牌力打造，亿田持续强化蒸烤独立集成灶品类建设，通过“线上+线下”组合式投放实现强势曝光，以消费者互动、专家解读、网红达人种草等方式沉淀产品口碑。通过不断地投放、破圈、种草和口碑，亿田用四年的时间将蒸烤独立集成灶与亿田划上了强等号，强势占领消费者心智。浙江亿田智能厨电股份有限公司总裁孙吉在发布会现场如是道：“强曝光、广破圈、深种草、好口碑，是亿田蒸烤独立品类连续畅销4周年的成功秘诀，也是品牌占领市场的不二法门。”

在渠道建设上，亿田坚持渠道多元化打法。与红星美凯龙、居然之家等达成战略合作，同时积极拓展国美、苏宁等家电KA渠道，强强联合、提高品牌形象、扩大市场知名度；加入京东“门店帮”、天猫“火凤凰”等新零售渠道，探索下沉渠道新模式，提升销售渠道的宽度与粘度；重塑工程渠道队伍，将销售前置，开拓工程渠道。多元渠道齐头并进，为亿田打开了广阔的增长空间。

站在行业高度，在集成灶行业的新竞争格局下，角力和共生不断上演着，如何在日益激烈的赛道上沿着消费者更真实具象的需求，持续进阶，不断拷问着各有所长的角逐者们。无论是开辟蒸烤独立品类赛道，还是“品牌+渠道”双擎驱动战略的深度实践，这背后无疑体现着亿田始终保持着一股坚毅而笃定的使命感，从创造领先优势进阶为建立长期壁垒，让品牌企业具备更加坚实、长远的增长能力，并实力引领行业进化浪潮。