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厨电业个位数下滑？卡萨帝：2位数逆增

http://www.jiajum.com 2022-08-15 12:06 家居装修设计网

受房地产调控、原材料涨价、需求放缓等综合因素的影响，厨电行业迈入存量市场，发展势头露出疲态。数据显示，2022上半年，厨电行业零售额同比下滑8.4%。但在“个位数下滑”的低迷市场环境中，卡萨帝厨电零售额却实现了逆增40.55%。其中燃气灶增长39.9%，油烟机增长30.57%，消毒柜增长68.44%，烤箱增长44.59%。

为什么在行业整体表现平平的情况下，卡萨帝却实现了逆势增长呢？主要是由于卡萨帝发展过程中一个个的“用户故事”提供了助力，卡萨帝凭借不断迭代的功能升级、场景和生态创新，满足了用户日益增长的需求，以高端智慧厨房场景为用户构建了全新的厨居生活图景。

想让下厨更高效？141项专利助力烹饪

不少人想要体验下厨的乐趣，却因为厨电不给力而屡次“翻车”。市面上的燃气灶普遍火力不够旺，两分钟就能出锅的青菜炒了一刻钟，爆炒变成了炖菜；油烟机吸力也不够大，只能减少油烟逃逸，而剩余排不净的油烟仍会呛得人眼泪直流，还沾了一身油烟味；普通烤箱目前最高温度只能达到275℃，想烤大块牛排或者披萨时，烤箱操作不好，烤出来不是太生就是焦了；好不容易收拾完还要担心餐具洗不干净，影响家人健康……一整套动作下来，让人直呼“吃不消”。

卡萨帝高端厨房通过升级网器功能，为用户带来了高效的下厨体验。卡萨帝厨房涵盖了燃气灶、油烟机、烤箱、蒸箱和消毒柜等5大品类，取得了141项全球专利。燃气灶首创三维增氧技术，大火力更猛，10秒即可完成一道爆炒西芹，15秒爆炒腰花即可出锅；油烟机搭载的12方有效风科技，解决了油烟排不干净的问题；烤箱首创30℃-300℃的全温区烤制，能实现温湿双控，不管是烤肉还是烤披萨都能外酥里嫩；蒸箱带来无积水的“新鲜蒸”体验，能锁住食材更多营养，鱼米同蒸也不串味；消毒柜首创医用级消毒，可消杀10种病菌，不仅可进行餐具消杀，还能对生鲜食材实现20分钟消毒除霉。

在功能升级的基础上，卡萨帝厨房的嵌入式设计还充分运用了空间。油烟机与标准吊柜深度一致，可保持正面齐平，使用不碰头；消毒柜完全嵌入橱柜；蒸箱、烤箱不留缝隙，不占台面。整个厨房空间整洁有序，动线更加合理，保证用户获得更高效的空间体验。

想让厨房更智能？场景创新带来体验升级

单是功能升级和空间升级还不够，卡萨帝厨房之所以能够实现逆增，还在于做到了其他品牌做不到的，那就是智慧网器的主动服务。进入万物互联的智慧时代，用户对家电服务体验的要求也越来越高。卡萨帝通过“智慧大脑”连接各大网器，为用户升级了智慧厨房场景，带来全新的生活方式。

在卡萨帝的智慧厨房场景下，油烟机、燃气灶、烤箱等5大网器可以实现互联互通。用户打开燃气灶，油烟机即能自动启动，并能自动感知烟量大小调节风量。通过语音即可对油烟机进行操控，实现开关机、调节风速。想要用烤箱烤制北京烤鸭，用户通过接入食联网平台即可一键下单，片好的鸭肉食材快速送货上门，放入烤箱选择程序即可完成制作，在家轻松享受大师级美味。

卡萨帝厨房还依托 GFC 全球研发联盟和“全球美食烹饪研究院”联合开发了 8 大菜系，并联合千余家生态资源方，一站式解决了用户“吃、买、存、做、洗、改”的全流程需求。另外，卡萨帝还通过链接三翼鸟平台打通了购买、设计、安装、使用等全流程，为用户提供了包含家居、家装、建材等生态资源在内的场景化服务方案，革新了用户的厨居美学体验。

可以看到，卡萨帝厨房不仅凭借科技创新走在了行业前列，还依托场景和生态创新引领了行业的发展方向，建立起了独特的竞争优势。在家电升级的大背景下，高端厨电市场依然具备较大的增长空间。在科技、场景和生态优势的加持下，相信卡萨帝将继续在高端市场保持引领态势。

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