方太启示:浙江制造需要工匠精神
浙江省质监局、浙江经视联合策划“寻找浙江制造的领跑者”专题报道播出视频:
“一只日本的马桶盖打败了中国制造”
今年春节期间,中国消费者到日本疯抢马桶盖、电饭煲让中国制造企业不甚唏嘘,单单春节期间,中国游客在日本的购物消费近60亿元。有人感叹:一只日本的马桶盖打败了中国制造。
2014年国内出境人数过亿,境外消费达到1万亿人民币。一些人不远万里到国外购物,给中国制造敲响了一次警钟。5月19日,李克强总理签署的《中国制造2025》规划发布,其方向就是在创新驱动、集约高效、内生增长的基础上,提高中国制造业的整体可持续发展能力,变“中国制造”为“中国创造”。
制造业是浙江经济的支柱产业,全省制造业企业及个体工商户总量达到104万家,企业密度高达10家/平方公里。但目前浙江制造业的低小散,过多依赖低端产业、环境资源以及低成本劳动力。浙江省借鉴“德国制造”的先进经验,积极探索“浙江制造”的品牌建设工作,立志于将“浙江制造”打造为浙江制造业的一张“金名片”走向全国,走向世界。
此次,浙江省质监局联合浙江经视走进“浙江制造”代表企业,为浙江制造业探寻更多发展的机遇。浙江省质监局质量处处长王青说,“现在浙江制造高端低端并存,但整体来看,核心的质量、标准问题仍旧缺失。”最低级的生产阶段——OEM(产品部件代加工)一度风行浙江大地:宁波90%的小家电、平湖95%的服装、慈溪90%的灯具、义乌80%的玩具都是OEM。浙江大部分制造企业没有品牌,科技含量低,缺乏竞争力,生产行为本身的附加值十分廉价,甚至是排名前十位的企业品牌价值之和也仅为1330亿元——尚不足可口可乐公司的1/3。
变,成为浙江制造业急需做的事。2014年底,浙江正式启动认证“浙江制造”。代表浙江制造业先进性的区域品牌形象标识,“浙江制造”这四个字不再想用就用,而是成了一个具有严格认证标准、达国际先进国内一流水平的品牌标识。
目前,已经有包括方太集团、雅戈尔集团、杭州汽轮机股份和浙江菲达环保公司等四家企业成为“浙江制造”的首批认证试点企业。通过这首批4家企业的高标准,来引领“浙江制造”的高品质发展,到2017年,浙江制造的品牌企业年收入总额要超过5000亿。
从“制造大省”向制造强省的转变需要工匠精神
有评论称,“浙江制造”是一次“中国制造”的有益探索,它势必会演化成一个时代的产业注脚。浙江家电企业有近万家,作为家电行业唯一一个由本土品牌领跑的厨电领域,其发展具有深远的借鉴意义。已经20年的方太一直扮演着中国厨电领域的引领者和划时代产品的开创者,秉承着“让家的感觉更好”的使命,不断创新突破。自创立以来,方太始终专注研发,先后开创了深型吸油烟机、欧式吸油烟机、近吸式吸油烟机、嵌入式成套化厨电、“高效静吸”吸油烟机、全新一代风魔方吸油烟机,全新一代欧式吸油烟机云魔方,不断刷新吸油烟机的行业标准。嵌入式蒸箱、水槽洗碗机等划时代产品的开创,正逐步改变中国人的厨房面貌。
方太集团董事长兼总裁茅忠群表示,“过去这么多年钱太好赚,很多企业忘了打基础,还没有真正沉下心来把产品做好。”说到浙江制造,茅忠群认为整体品质与日本、德国还有很大差距。“这种情况下,你必须像少林学功夫一样,沉下心来锻造,不要心浮气燥。”他欣赏德国人的专注和匠心。
在方太的生产车间里,几只大型机械手组合而成的全自动冲压流水线,8秒就能出一个成品部件,满负荷运作能代替12个工人的工作量。生产效率提高的同时,对品质的把关则更严苛。浙江制造认证产品方太“风魔方”吸油烟机经历过不下千次的实验,找到了爆炒油烟扩散的高度,即油烟离开台面580mm处,在这个位置吸油烟的效果更好,并由此创造了四点一线的风道,更好的达到笼烟、吸烟、排烟效果。而为了研发生产这样一款真正满足家庭主妇需求,四面八方不跑烟的吸油烟机,方太研发团队甚至炒掉了一千公斤辣椒,使材料,声音品质到电磁干扰,多项指标值都优于同行,实现“用户体验”最大化。
作为首批获得“浙江制造”认证的企业,方太还参与制定了吸油烟机“浙江制造”的产品标准,这些标准今后将成为同类浙货通行的标准。方太技术研究院资深专家李斌介绍,浙江制造的标准比吸油烟机的国家标准各指标要领先。风压,国标100帕,方太要求200帕。气味降低度国标为50%,浙江制造为70%,方太近吸式吸油烟机风魔方的气味降低度达到98%的水平。
方太集团董事长兼总裁茅忠群提到, 最早中国企业认为质量是靠检测出来的,但其实这很落后的思维。我们发现质量是制造出来的,从产品诞生开始,毛病已经形成,质量问题得从设计源头开始。我们运用了世界先进的工具把质量设计和创新设计结合起来。
茅忠群在多个场合提到,“做出好产品是企业最大的社会责任。”作为浙江制造的代表,方太对产品一直有着这么一股拗劲儿,当产品品质与成本或者交期发生矛盾时,不惜成本也要确保品质。
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