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海尔智慧烤箱联手新希望：我与美食有个约定

http://www.jiajum.com 2015-07-10 10:07 家居装修设计网

2015年7月7日，“新希望六和禽肉食品事业部与海尔智慧烤箱北京小焙科技有限公司战略合作签约仪式”在青岛国敦大酒店举行，来自青岛市餐饮行业协会、青岛美食界、青岛新闻界等嘉宾纷纷莅临现场，共同见证了此次海尔与新希望的”美食之约“。

新希望六和禽肉事业部以其分割产品和深加工与终端产品占据全国重点市场，拥有多个产品品牌，“六和”牌分割鸡肉被认定为“国家级无公害产品”、“2010年上海世博会专供产品”。因此，海尔智慧烤箱此次与新希望的合作，也是为了给消费者提供更优质的食品资源。

近几年烘焙市场的快速发展已经成为不争的事实，数据显示目前中国烘焙食物市场已经从2007年的300亿元猛增到2013年的2202亿元。然而也有专家一针见血地指出：我国烘焙市场工艺技术和装备水平较为落后，市场内同质化竞争的现象十分突出，如果没有好的解决方案势必会损伤烘焙业的元气。

海尔在全球白色家电品牌首位雄踞多年，更是开创性的提出了七大智慧生态圈，在U+平台基础上，将开放共赢、互联互通融入生态圈中的每一个环节。海尔智慧烤箱北京小烘科技有限公司推出的嫩烤箱，是依托于海尔U+开放平台的智能烤箱，也是“U+智慧烘焙生态圈2.0”的核心产品。所以它不仅仅是一个烤箱，而是一个连接点，它将烘焙圈中的资源联通起来，打破传统的各自为战的格局。通过更好的服务、更有竞争力的产品，提升用体验，从而推动整个产业价值的升级。

相对传统烤箱，海尔嫩烤箱集合了全特氟龙、采用纳米碳素纤维加热等多项顶尖科技成果，增设独立侧边水槽，利用蒸汽配合烤制过程，可以让烘焙出来的食物，变得Q弹有嚼头，而这也是嫩烤箱名字的由来。再者，这款烤箱首次配置双碳素纤维管，极速高效，让烤箱一秒钟就能进入全速加热模式，相对传统烤箱繁琐的预热过程，这款嫩烤箱让你烘焙的时间大大缩减。

并且海尔专门为烤箱配置了一款“烤圈”APP，这相当于智慧烘焙生态圈的入口，消费者可以在这里感受到生态圈中每个供应商的作用与融合，从而收获更好的产品服务体验。新希望六合禽肉事业部此次的加入，就是为了消费者能够更容易的买到品质合格的食材。不仅如此，“烤圈”还为用户提供了专业的菜谱，完美的解决用户在下厨的每一个环节将要面对的难题。这样一个系列的烘焙体验过程，将是烘焙业前所未有的。

海尔嫩烤箱与生肉制品的优质供应商的合作，这个美丽的约定来自海尔智慧烤箱与新希望六和的战略共识。这次战略合作不仅让双方以盟友的身份共进餐饮界，也为双方的产品带来更好的融合。当然这次的战略合作也更具有代表性的意义，这是海尔U+智慧烘焙生态圈2.0中上下游完美衔接的一个典范，它描绘了智慧家庭现代生活的缩影，也为提高人们的生活品质做出自己的努力。

相信这次双方的携手合作，定能在“安全食品、智慧生活、菜品开发”等方面，为大众现代生活开启新的篇章!