浙江美大：誓做厨电界的“Apple”
劳动密集型和资本密集型制造业上的优势逐步消失，作为“世界工厂”的中国将面临着全新一轮的市场变革。国家主席习近平在不同场合对中国企业发出了“创新”的信号，要求中国企业加大创新力量的投入。
在中央领导在不同场合发出“创新”呼声的同时，中国企业本身，也早早开始了自我思考与救赎之路，他们紧跟世界名企的步伐，从模仿中学习、在山寨中成长，其中最为突出的就是中国手机业对苹果的集体模仿。
但“学我者生、似我者死”，疯狂模仿的代价只能是创新能力的日趋降低。不注重对核心技术的研发，尝试别人尚未走过的道路，只是在口头叫嚣成为“中国苹果”，徒增笑料而已！
而浙江海宁一个年销售不过10亿，行业只局限于厨房家电的企业——浙江美大，却让我们看过一丝“中国苹果”的希望。近日，笔者从研发、销售等角度，仔细比较了“苹果”与“美大”，发现其背后确有很大的相同之处。
注重技术创新，把握企业核心竞争力
苹果公司注重产品的设计和销售渠道的构建，而将制造等环节外包给了中国等一些劳动力价格较为低廉的发展中国家，以此来取得成本上的优势。为苹果“代工”，中国企业的利润却连2%都不到，苹果公司拿走了产业链的大部分利润。
事实证明，企业发展靠使用无数低技术和重复性的劳动力，是不可行的。单纯付出廉价的劳动力只会让中国企业在世界上丧失议价能力。同样身在制造行业的浙江美大注重自主创新，在十多年前就投入大量的资金在技术研发上。2003年美大首创了下排油烟技术，运用微空气动力学原理、流体包络面专利技术，将油烟“往上走”改为“向下排”，把油烟与环境双向隔离，实现吸排距离最小化，高效吸除油烟高达99.6%。2013年，美大研发的“机器换人”项目正式启动，此项目实现规模化、现代化、自动化、连续化的四化生产战略而投资兴建，投资2.9亿元，是浙江美大上市募投项目之一。“机器换人”项目将实现生产全自动化，不但提高了劳动效率，还带来了产品品质的大幅提高，更进一步增强了企业竞争力。浙江美大清楚明白，企业技术要不断创新，要跟得上世界的步伐，这样才能在“优胜劣汰”的环境中生存下来。
紧抓销售渠道，保证零距离沟通。
渠道是企业的利润来源，尤其是在以消费者为导向的今天，把握住了渠道就是把握住了市场。作为今天的中国企业来说，早已不是“酒香不怕巷子深”的时代了，因此，创造出优秀的品牌，打造良好的企业形象尤其重要。
苹果的产品在全世界都是备受瞩目的，尤其是在中国，许多“果粉”们通宵熬夜排队购买苹果产品。一方面，苹果公司紧抓销售渠道，通过遍布全球的苹果店与客户进行密切的接触和沟通，建立良性的互动关系。另一方面，苹果公司实施“饥渴营销”，物以稀为贵，消费者便更为之疯狂了。
苹果公司的销售网络遍布全球，而浙江美大的销售网络则遍布全国甚至准备冲向国际市场。目前，美大拥有一级经销商近千家，终端网点达3000多个，并成功开拓了东南亚等国际市场。而且，销售渠道实现多元化、立体化。美大积极进驻国美、苏宁、五星等KA渠道，以及天猫、京东、苏宁易购等电商渠道，并大力开拓工程渠道，打造了一大批美大集成灶精品工程。
浙江美大明白“顾客就是上帝”的道理，单纯的推销时代早已结束了，成为顾客长期的合作伙伴才是硬道理。因此，美大相当注重与顾客之间的沟通交流。在美大的专卖店里，顾客可以在导购的指导下体验产品，新老用户还可以参观浙江美大公司总部，与美大进行零距离的交流。与顾客的沟通和交流非常重要，顾客能深入了解企业的产品、技术和服务，企业也近距离地得到第一手的消费心态资讯。
开拓产品创新，激发连环引爆点。
对于消费者来说，其需求有着明显的层次，优秀的企业满足消费者的需求，而卓越的企业则激发消费者的需求，苹果公司就是这样一个卓越的企业。苹果公司非常注重在原先的产品上升级换代，给予消费者新的追求。你永远不知道他的下一个产品是什么，甚至每一场新产品发布会都像是一场电子产品界的节日一般值得期待。
浙江美大像苹果公司一样，拥有强大的创新意识，他们不仅满足顾客需求，更致力于引领顾客的需求。浙江美大自从在2003年生产了中国第一台集成，就受到了不少顾客的青睐，但美大依然没有停止进行产品创新，美大在原先产品的技术上，不断研发，对产品进行不断改良，如今美大不仅为集成灶添加了防火墙、熄火保护、漏电保护等多重保障，还设计出更多新功能的产品，如新增电蒸炉、烤箱、电磁炉等。美大每次推出新的产品都受到了消费者的热捧，很快便一扫而空，因为好的产品不仅满足顾客的需求还能为他们带来意想不到的惊喜。
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