惠人告诉大家水果物种颜色的秘密
惠人果汁为什么强调五种颜色呢?
Color food大家都应该听说过吧。根据美国国家研究所,每个人每天要摄取5种颜色不同的水果和蔬菜,可以预防癌症的发生并且保持身体的健康。这里所说的5种颜色就是红,黄,绿,紫,白。这5种color food中都含有一种叫做植物化学物质(Phytochemical)的成分,正是这种成分可以预防很多疾病。
这里等一下,什么叫做植物化学物质(Phytochemical)呢?植物化学物质(phytochemicals)是植物中含有的活跃且具有保健作用的物质。植物化学物质是近年来人类一大重要发现,其重要意义可与抗生素、维生素的发现相媲美,能起到保护自身的作用。
惠人果汁就是将五种不同营养素分别用五种颜色来表达的,现在理解惠人果汁为什么分5种颜色了吧。
好奇不同颜色水果的不同功效
1.红色(Red)
西红柿,胡萝卜等这些我们知道的red food中含有一种叫做番茄红素(lycopene)的成分。这种番茄红素成分有抗癌效果,防止老化,防止老年痴呆等效果,并且对强健心脏,促进血液循环也会起到一定的效果。
2.紫色(Purple)
蓝莓,葡萄,茄子等Purple Food!
紫色食物中含有的花青素,类黄酮。这些物质不仅能降低胆固醇,对贫血和视力保护方面也很有效果。
3.黄色(Yellow)
含有类胡萝卜素的的黄色食品不仅具有抗癌效果,还有消除活性酸素,消除有害物质,保护细胞,防止老化等功效。
4.绿色(Green)
绿色的代表食物主要有洋白菜,菠菜,羽衣甘蓝等。这些食物中都富含矿物质,能起到促进新陈代谢,恢复疲劳等作用。
5.白色(White)
大蒜,葱,香蕉,土豆等我们周围比较少见的白色食物可以起到压制体内氧化作用,排出体内毒素,提升抵抗细菌和病毒能力,强化肺部和呼吸器官的作用等。
直接吸收植物化学物质的惠人果汁
现在已经为大家介绍了惠人果汁五种颜色的秘密,今天大家就来品尝一下含有植物化学物质的惠人果汁吧!
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