豆浆机行业正掀起新一轮技术创新浪潮
豆浆机行业正掀起新一轮技术创新浪潮
从1994年中国第一台豆浆机诞生，到2008年因“三氯氰胺”事件突然进入井喷期，再到2011年开始盛极而衰，销量连续三年下滑。我国的豆浆机产业尽管发展时间不长，却经历了如同“过山车”般的大起大落。
步入2015年，对于豆浆机行业而言，仍是步履维艰的一年。在不景气的宏观经济下，消费需求的低迷使得整个豆浆机行业的走势疲弱，同时豆浆机市场产品同质化现象日益严重。据第三方调研机构的市场监测数据显示，2015年3、4月两个月内，豆浆机新品超过100种，其中30%新品豆浆机将创新点着眼于功能多样性，将榨汁机、果汁机、豆腐机等功能与豆浆机功能融合。这种创新虽然解决了消费者拥有电器繁多的困扰，但是对于豆浆机的主要功能却没有质的提升。
针对于此，以九阳、美的为主导的豆浆机企业，开始从消费者需求入手进行创新，推出差异化新品，力图打破同质化困局。2015年九阳推出一款DJ13B-D88SG豆浆机，它的破壁免滤系统彻底改变了豆浆机的研磨技术，让自制豆浆进入免滤时代。
说到破壁技术，它颠覆了传统的研磨技术，打破植物细胞壁，使食物营养释放更充分，营养吸收率达90%以上。而且这种搭配15000转/分钟高速破壁电机，可将制浆时间缩短一倍。在日前落幕的红顶奖颁奖现场，这款专为突破传统而生的九阳DJ13B-D88SG豆浆机，就是凭借其卓越的技术性能夺得豆浆机产品的桂冠。
我们都知道“红顶奖”是对高端家电的最好褒奖。要想做好高端的家电产品，技术突破和智能化的搭载非常重要。自1994年九阳发明世界上第一台豆浆机至今，这个狂热的创新者用近1000项专利、200项发明专利将豆浆机“从头包到脚”。据了解，九阳豆浆机研发团队达到五六百人，而且为了更好地开发产品，这些研发人员还有自己专门的粉丝团，为他们提供产品创新的理念灵感和建议。如是看来九阳获“红顶奖”殊荣可谓实至名归。
如今市场上近百个豆浆机品牌，占据一线市场的有20多个，但大部分的市场份额掌握在少数几个大品牌手中。统计显示，目前行业领军企业九阳占据市场近80%的份额，剩下的市场份额由东陵、美的、格兰仕、等数家品牌分食。可以说我国的豆浆机市场在经历了一番风雨、曲折之后，也正慢慢地走向理性，产业结构更加合理。豆浆机企业也从竞争导向到消费者导向，主动谋求技术变革。九阳副总裁韩润在谈及企业未来发展时表示，九阳将利用智能化技术升级适应消费需求，借助“互联网+”创新直联用户创造新需求，通过供应链整合推动转型升级，创新驱动企业活力以实现业绩提升。
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