樱花沈铭中:厨房的功能不止是烹饪
由中国家用电器协会主办,展示包括传统家电、视听、数码、通讯、智能家居等消费电子和智能应用产品,是家电行业规格最高的大型综合性展会,也是引领行业发展的风向。展会期间,新浪家居记者团现场直击,全方位展示2016上海家电展的亮点,全程动态报道展会实况,真言对话家电行业的顶级企业大佬,密切关注在如今互联网行业的渗透下,家电企业有哪些新变化?以下是现场采访实录。
采访嘉宾:樱花整体厨房副总 沈铭中
时间:2016年3月9日
地点:上海新国际博览中心(浦东新区龙阳路)
新浪家居:作为中国厨电一体化的领军品牌,能否谈谈樱花在厨房电器和橱柜一体化方面主要做法。
樱花沈总:家庭的重心慢慢回转到厨房里,所以厨房可以提供给一个家庭里面非常多的功能,除了是一个烹饪环境的之外,也是一个互动的环境,可能是夫妻互动的环境,可能是朋友聚会的环境,我们希望通过一套橱柜的设计,以这个家庭来讲,它可能需要的是一个舒适的环境,我希望我想要看到的风景,在我的橱柜里面能够显现得出来,让我每天忙碌的生活回来之后,我在厨房在放松心情的时候,我能够看到一个我心目向往已久的风景,我们希望通过樱花高科技的烹饪技术,我们把这样的风景放上去,让消费者回来,看到这个比较舒适,再通过嵌入式设备的设计整合,使整个橱柜的设计能够很简洁,这是整个橱柜设计的想法。
新浪家居:随着新生活方式的流行,社交厨房等概念应时而生,并被认为是一种发展趋势。您是如何看待的!
樱花沈总:樱花从一开始在推动这个计划的时候,我们就一直主张,厨房不止是厨房,厨房可能是生活,最早我们在台湾设计橱柜的时候,是套房式的,厨房除了本身有烹饪功能之外,还要读书,把厨房设计成书柜,不使用厨房的时候,橱柜的设计,包括一些书架的展示,感觉这是一个书柜,厨房可能是以前小孩子回来可能在客厅,在客厅看电视,对着厨房讲我肚子饿了,饭做好了没有,今天老公回来,现在台湾大部分都是太太在煮饭,老公回来看个电视,打开报纸,饭做好了没有,那时候的厨房不被重视,可是慢慢的,整个的生活环境,我们看国外的生活,厨房是个非常重要的场合,这是家庭聚在一起的地方,可以是朋友聚会的地方,你今天朋友进来,不是邀请他在客厅里坐着,而是带到这个厨房里来,这个里面饮料、酒都有,创造一个非常舒适的环境,这是一个社交场所,也是家庭、家人回来聚会的场所,厨房的功能应该不止是烹饪,不止是收纳,本来就是一个具备社交的另外的功能,应该是这个样子的。
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