美的匠心系列电饭煲 升级为第四代多段IH技术

  5月18日下午，美的发布了一款名为“美的匠心系列”的电饭煲，这款电饭煲加热技术已经升级为第四代多段IH技术，可保证米粒在沸腾过程中实现720度双向翻滚，在全国属于首家。与此同时，美的匠心系列电饭煲采用智能焖香系统，创新焖香蒸汽阀及焖香六部曲可充分保证米饭的香气及口感。通过第九代鼎釜内胆技术开发研制的钛金鼎釜，则在保证了饭煲使用寿命的同时，更进一步还原地道柴火饭的香甜美味。这款产品有两个型号FZ4001和FZ4002，分别售价2599元和1999元。

  美的匠心系列电饭煲亮相

  由于水土、海拔、位置、米种等复杂的地理气候因素，我国的米饭吃法千差万别。据美的方面介绍，为了还原地道的米饭味道，适应不同的米种、消费者的饮食习惯，该电饭煲还可以根据米种进行人工设置，可以根据米水比、温度、沸腾状况等，自动匹配烹饪曲线，集合了上千种烹饪曲线。

  美的匠心系列饭煲讲解

  在发布会上，美的还首映了为此次电饭煲预热的微电影《疯狂煮夫》，讲述了5名“疯狂煮夫”行程15000公里，验证一台电饭煲能否煮出适合当地人口味的米饭的事情。通过对比贵州惠水、湖北京山、新疆伊犁、黑龙江五常四地的米饭口味，验证了这款新发布的电饭煲可以煮出当地的米饭口味。

  疯狂煮夫海报

  疯狂煮夫的极限挑战只是一个缩影。一个好饭煲的背后凝聚的其实是491位与疯狂煮夫类似的美的饭煲工程师孜孜以求的匠人之心。32个实验室，11万份测试数据，1000多种烹饪曲线，才最终造就了美的煲“硬件比肩国际，软件更懂中国”的极致品质。

  疯狂煮夫与粉丝见面

  此外，去年9月，美的曾发布“优米饭生态圈”，现在，已拥有牛米网等生态圈伙伴。牛米网是一个电商平台，为消费者提供精选好米。此前美的曾透漏，将会为美的会员提供自己的大米，也就不排除未来美的会将这一业务市场化。就在今年早些时候，美的还对外公布额属于内部一级机密的大米博物馆，并绘制了一张“大米地图”。

  美的生活电器国内营销总经理任勇

  发布会后，美的电饭煲相关负责人阐述了下一步规划：“智能化与适配性是美的饭煲接下来的两个方向——深入智能化，为上千种大米匹配千种烹饪程序;提升适配性，实现软件升级，甚至实现中国煲更懂世界饭”。

  此外，美的还提出了“银饭”计划，将好米、好水、好煲实现三位一体同时提供给消费者，让中国人也能吃上一碗“银饭”。

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