不要觉得饭煲就是硬件为王,搭载上顶级软件一样牛逼!
在普通人的印象里,电饭煲算是比拼硬件的行业,近年来各大电饭煲厂商纷纷推出以IH(电磁感应加热)技术为卖点的产品,更是让饭煲行业在硬件比拼之上的战火越烧越旺。但是在业内人士看来,当全行业都聚焦在硬件技术,大谈IH的时候,其实大部分制造商都陆续进入了一个瓶颈。
光靠硬件竞争,其实没太大意义
发布会现场
5月18日,美的在广州太古仓码头发布了焖香鼎釜匠心系列电饭煲。这款产品有两个型号FZ4001和FZ4002,分别售价2599元和1999元。据介绍,该款饭煲除了顶级的硬件配置之外,还搭载国内遥遥领先的饭煲软件系统“匠心系统”,含有千种以上的烹饪程序,对应中国千差万别的米种、气候及饮食习惯等条件,均有相应烹煮程序设计。
焖香鼎釜匠心系列电饭煲正式亮相
发布会上,美的生活电器国内营销总经理任勇提到,美的2015年4月去日本东京发布了中国饭煲代表作品。“但如今到了2016年,美的回到中国发布电饭煲新作时,依旧要思考如何给消费者提供更好的产品。“电饭煲的硬件,我们跟日韩最顶尖电饭煲的硬件已经相当了,而且在沸腾技术和焖香方面还申请了国际的专利。硬件本身来说其实已经达到了一个并肩的境界,如果还持续地去比拼硬件,其实只是很片面的。”
“善解米意”,才是未来竞争的核心所在
一个顶级饭煲,一定要“善解米意”,除了顶级的硬件配置,让饭煲煮出适应全国各地不同类型大米、地域、饮食习惯等多样化需求的好米饭更为重要,简而言之就是“硬件比肩国际,软件更懂中国”。把饭煮熟很容易,把饭煮好并不是想象的那么简单。在幅员辽阔的中国,只有能够精准定位到每种米饭特性,配适米饭烹饪曲线,才能做出更符合中国各地特性的好米饭,满足用户需求。
用“硬件+软件+生态”的组合,让饭煲更懂米意
据了解,为了研发更懂程序,工程师们花了十多年时间,收集、分析、研究透全国的大米,制作成为大米地图,通过11万次的测试最终成型。之后,又带着搭载了该款软件系统的饭煲在全国各地进行极限测试,验证匠心系统是否可以轻松应对地域多样性、米种多样性、气压不稳定等挑战,验证它是否“更懂中国饭”。
智能焖香六部曲
软件只是整个米饭智慧版图的一部分,围绕一碗好米饭可以做的事情,甚至超越我们的想象。为了达到顶级标准,美的甚至做起了跨界投资。发布会上,任勇透露“好米、好水、好饭煲”才是应有的米饭生态。为此,美的投资了互联网生态公司牛米网,接下来,并会逐步扩大更多的生态圈伙伴,一起为用户优选和配送好米,并为美的用户提供全球最好的食材和煮食资讯,这将引导国人对米饭外观、口感、营养等各方面提出更高要求。
一碗好米饭的情怀
从硬件到软件,到构建“米、水、饭煲”的米饭生态系统,以匠心电饭煲为代表的国内饭煲产业已不再是当年的制造能力比拼,智能化、适配性的趋势日益明显。据美的阐述,这还远远不是尽头,他们下一步的规划是:“把智能化与适配性作为接下来的两个发展方向。其中,深入智能化是为上千种大米匹配千种烹饪程序;而提升适配性则是要实现中国煲更懂世界饭。”
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