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酷太厨房教您新厨房这样规划至少多出5㎡

http://www.jiajum.com 2016-07-01 16:27 家居装修设计网

中国的房价涨势如潮，为了使卧室和客厅具有更加宽松和舒适的空间，厨房面积一再被挤压，通常被规划在5-10平米。

然而在人们愈发追求情感价值的今天，厨房愈加被当做现代生活的感情纽带，美食可以治愈下班回到家的疲惫心情，烹饪可以成为枯燥忙碌生活的欢乐调剂品，厨房在家庭中的地位逐步提升。与此同时，作为当今主流购买力的85后与90后，对精致品质生活更是有着独到的见解和追求，既要有实用性，又要保持高颜值。

而厨房内的面积小、杂物多，加之中国人煎炸炖炒的烹饪习惯，又经常令厨房处于油烟四起的境地，脏乱差问题挥之不去。

一方面是用户对厨房的期许越来越高，一方面是不尽人意的厨房使用现状，那么问题来了，二者矛盾如何调和？要怎样才能令厨房几十年保持如新？答案只有一个，收纳。其实许多欧美和日韩的厨房使用者已经具备收纳意识，从各种美剧、日剧和韩剧里可以看到，他们的厨房内的用品归置齐整，大大小小的收纳工具遍布厨房各个角落，整个厨房空间令人赏心悦目。

相比之下，中国人在厨房收纳方面的意识还比较弱，所以针对国人现状，酷太提出的解决方案是充分利用厨房收纳系统。在做新厨房规划时，未雨绸缪，提前考虑到厨房使用久了之后会出现的东西乱堆乱放、丢三落四的现象，提前布局，全面植入厨房收纳系统，让厨房内一切物品，物有所藏、归有其位、取收便捷、灵动有趣，一劳永逸。

据权威数据显示，一个厨房使用者在厨房烹饪一顿饭，来来回回走的路程竟然达到6公里！这大都是因为厨房区域划分不合理，所以，酷太建议新厨房规划时遵循厨房用户使用习惯，按照储藏区—清洗区—准备区—烹饪区的动线，设计厨房空间。

什么是动线规划？

按照烹饪习惯，人们准备食物的顺序一般是先拿取食材，接着清洗，再到切菜、配菜，最后烹调蒸煮，美味装盘，这些动作都是连贯进行的，也就是厨房专家称之的“储藏区—清洗区—准备区—烹饪区”四大厨房功能区。这条动线安排的流畅度直接影响到厨房工作的效率，所以在布局厨房时，要根据操作流程找出空间与空间之间的最短距离。

酷太出品

四类厨房规划案例

一字型厨房收纳系统

从左至右：清洗区、准备区、烹饪区、储藏区

使用产品：

清洗区：靓炊架二代、碟盅叠、魔法谷物抽

准备区：藏锋阁刀架

烹饪区：靓炊架一代、魔法调料抽、魔法烹饪抽、魔法锅具抽、巧厨宝

储藏区：魔法工具抽、魔法食品抽、提碗/碟架

L型厨房收纳系统Ⅰ

从右至左：储藏区、清洗区、准备区、烹饪区

使用产品：