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松下烘焙大师赛广州赛区大PK，争夺香港总决赛直飞名额

http://www.jiajum.com 2016-08-15 13:57 家居装修设计网

相思树下，谁才能用红豆打动评委，赢得巨额大奖？

2016年第二届松下烘焙大师赛广州赛区自开启报名以来

得到了广大烘焙达人们最甜蜜最热烈最美味的响应

每一件报名上传的作品看起来都似精心制作的艺术品

造型、色泽、摆盘……创意与美味齐飞

光用看的就让人遏制不住想吃的滔滔之心

（小编已经第一个报名要求去现场观战了，吃货总是希望离好吃的近些更近一些）

经过激烈的人气大比拼和专业评委认真谨慎地审评

最终，有以下8位选手正式进入广州赛区参加复赛

争夺本赛区前往香港参加总决赛的唯一名额

初霁｜包子｜fanfan｜陈靖（越亮）

丽娜｜chihiro婷｜Angela｜大润小厨（营养师小景）

（排名不分先后）

8月14日本周日，广州西城都荟商场中庭

相思南国红豆之恋

将打响今年松下烘焙大赛九城之约的第一战

谁，可以紧扣主题创意爆棚？

谁，可以冷静沉着超常发挥？

谁，可以用食物完美演绎红豆之恋，

赢得本站评委手中唯一一张通往香港总决赛的机票？

而又是谁，可以决战群雄，最终赢得总决赛冠军

获取超值松下大奖？

相思树下，我们拭目以待

这将是一场没有硝烟，却激烈异常的比赛

让我们提前来感受部分选手的超强实力

＃腐乳咸曲奇＃

作者：陈靖（越亮）

这是专为我妈妈而创新的曲奇，妈妈已经是二十多年的糖尿病，糖尿病戒糖是必须的，谗嘴时只能吃咸饼干，这么多年都吃腻了，要是粗暴的只把糖减去，这不是糖尿病人想要的味道，我加人的腐乳（中国人的芝士）经过一个多月的调试配方，终于出来了想要的味道

＃可可戚风裸蛋糕＃

初霁

我家有人喜欢吃奶油，有人不喜欢吃奶油，所以我会用一个8寸方子做两个6寸的蛋糕，然后一个加奶油一个直接蛋糕胚同时满足两种需要。在参考了两方子后，作了一点点的调整，做出自己喜欢的不会回缩的可可戚风蛋糕。

＃香菇酱翠花鸡腿(面包机版)＃

大润小厨（营养师小景）

小朋友都爱吃鸡翅鸡腿，有时候为了烤几个鸡腿真心不想开大烤箱，有了面包机烤制，简单省电又美味

好的配料就是烹肉的灵魂，提升了肉的味道和层次，我喜欢尝试多种配方搭配的配料，调到适合自己的味道，最近入了一香菇酱，发觉这种酱不但可以伴饭，炒菜，还能当腌料，腌肉腌出来的味道也不错哈！

有人问我，为什么命此鸡腿叫翠花，我就偷笑着答，这个配方做出来偏香甜味，并且回味无穷，鸡腿肉有光泽，还有点儿焦糖的味儿，就好像如花季的姑娘那么耐看，所以命为翠花。其实就是贪玩而起的名字啦，不过味道确实好吃呵！

＃蛋黄酥＃

丽娜

蛋黄酥一款中式酥皮点心，非常好吃，刚出炉的时候味道和口感是最棒的，表皮酥脆内陷绵柔细腻加上咸蛋黄的点缀这口感简直了……

各位热爱烘焙的小伙伴，看到这些作品，是否已经激发了你的昂扬斗志？

现广州、厦门、北京、成都、上海五大赛区报名通道均已华丽开启，每位赛区冠军将获得直通香港总决赛的名额。届时，将与来自大陆、香港、台湾两岸三地的烘焙达人同场竞技。除了有机会获得丰厚奖品，还有机会成为2017年＃松下烘焙大师赛＃代言人和松下官方食谱合作达人。比赛结束后一年内有机会参加品牌活动、品牌代言人见面会、至日本大阪参观美食体验馆、美容体验馆、免费试用最新松下厨电商品等。

你，还在等什么？