何建錞：传承红木文化是我的使命
信息时报记者 阳军
上世纪70年代从广州西关到香港学习红木家具制作技艺，木缘四十载，虽非出身世家，却也成红木传人……记者近日专访广作红木家具制作大师、现东莞豪古红木生产总监何建錞，分享他与红木的机缘和故事。他表示，延续千年的红木家具文化和技艺亟需传承，让红木文化沿袭下去是红木匠人的历史使命。
人物简介
何建錞
广作红木家具代表人物。出生于广州，结缘于苏作红木制作大师，学艺于香港，从事红木家具生产制作管理四十余载，将苏作、广作、香港、台湾、新加坡的红木家具文化兼容并蓄、融会贯通，将现代人体工程学运用于红木家具的改良和创新，是传统红木家具文化的传承者和现代红木家具设计的开拓者。
机缘：木识有缘人
信息时报：三百六十行，行行出状元。当年是怎样的机缘，让您步入红木家具匠人的行列，学习制作红木家具？
何建錞：兴趣是最好的老师。十五、六岁的我被“石湾瓦、甲天下”的陶艺文化深深熏陶，从小就喜欢捣鼓各种陶瓷工艺品，琢磨着它们在博古架上、在条案上如何陈设得更加雅致，有一天被来自温州的江浙工匠翁师傅看到，惊讶于我的天赋，收我为徒。陶瓷艺术和红木艺术一脉相承，在雕刻等方面有很多相辅相成的天然共性。
学艺：木如人生
信息时报：在香港学艺十年，让您印象最深、对往后影响最大的事情是什么？对于明清红木家具，您最大的感悟是什么？
何建錞：在香港学徒十年，让我感触最深的就是四个字：木如人生。来到香港第一年，一位外国顾客匪夷所思的验货手法让我至今刻骨铭心。当时有一次我到浅水湾给一个老外送一套缅甸花梨的茶几，他问我们是擦生漆的还是刷化学涂料的？我回答说是擦生漆的，谁知他淡然地点燃一支万宝路香烟，直接放在茶几上，我当时整个人都懵了，这样的验货手法师傅从没有告诉我，我慌忙地拿布来抹，结果台面一点痕迹也没有。回去后师傅告诉我，这样验货首先是看用的是不是生漆（红木家具制作流程中必不可少的传统工艺，对红木家具后续保护起到关键性作用，使得家具越坐越滑越漂亮），其次看是不是花梨木，如果是杉木或者杂木都会留下印痕。
再跟你讲一个关于选材的故事。师傅一直跟我们讲木材纹理的不同，两根同样木种的红木，属性都会不一样。但我们一直固执地认为，“哪块木头不是木头？区区几块木头哪会有那么多讲究”？有一次师傅安排我送一张缅甸花梨大床给一个上海人，装床的时候发现有点放不平稳，我害怕收不到货款又联系不上 师傅，就偷偷拿出一块3毫米厚的硬币垫在床脚，这样床才稳固不动了。回去我纳闷地问师傅为什么会这样？他笃定地告诉我：“床边那条梁没有选到直纹的料，那条料已经变直了。”我不相信，跑回去一看，果然是这样。师傅告诉我，红木的选料、开料都很有讲究，不同纹理、不同属性的木头一开料就能决定它适合做哪种家具、适合承担怎样的部位，要做到物尽其用。
信息时报：红木验货和木材选料的学问让你记忆犹新，那么红木家具的制作工艺又有哪些让你至今难忘？哪种款式的家具最难制作？
何建錞：如同立体永远比平面更复杂一样，我认为红木制作工艺中最难的就是浮雕：原坯拓样、纹样粗凿、轮廓修饰、精工铲雕、修磨处理……浮雕难学之处在于要真正把一个原本处在平面的东西雕刻得很立体、很有灵性、跃然纸上，这需要更复杂的工序和悟性。现在很多红木家具的雕刻全部用机器代替，而我们那个年代都是纯手工雕刻，比如雕刻一个人物，先打毛坯，再试雕，然后打磨、雕线条，最后再雕五官毛发细节。
说到不同款式家具制作的难易，如同蛋炒饭一样，最简单的才是最难的。比如四出头官帽椅、明式圈椅，这种看着造型线条简单的家具其实最难做，现在年轻人喜欢的欧式家具的雕花其实是最简单的，这种工艺比较浅显，看不到线条，也看不出木匠的功力。
回归：将人体工程学
引入红木制作
信息时报：学成回到大陆，当时内地红木家具生产的氛围与香港、台湾有何区别？当代的广作红木汲取了外地哪些先进理念和工艺？
何建錞：1983年我从香港学成回到深圳观澜，主抓新工厂的生产设计和管理。我们的产品主要出口新加坡，上世纪90年代初大量销往台湾地区，2000年才转向大陆市场。这期间，我们将台湾先进的人体工程学引入到广作红木家具的设计当中，台湾成熟的红木家具机械化技术也让我们受益匪浅。
人体工程学的融入体现在哪些方面呢？比如以前的红木沙发后背都是直的，只具备简单的坐的功能，舒适度比较差。我们领悟了台湾的人体工程学理念后，将沙发和餐椅都做成弯背，使得欧式沙发的舒适感和红木材质的质感完美结合，这种中西合璧的设计当时在国内是首创。很多人喜欢红木家具，更喜欢在使用过程中的舒适感和愉悦感。
变革：将民俗元素
融入款式创新
信息时报：来到豪古红木后，针对当下年轻人时尚化的理念，做出了哪些材质和设计上的改良？推出了哪些特色的红木家具产品？
何建錞：的确，现在35岁左右的年轻人开始成为红木家具消费的生力军，他们更重视线条的优美和使用的舒适度。豪古红木首先尝试了材质的创新，我们开发了高棉酸枝，虽然它还没有纳入红木国标五属八类33个木种的范畴，但也属于名贵硬木，硬度和纹理都不错，是很多玉石翡翠工艺品底座的主要材质。随着珍稀红木原材料的日益稀少，高棉酸枝将有望纳入红木国标。
除了材质的创新，我们也在不断尝试红木家具外观款式的创新，我们有一款新品，就是根据客家文化，将客家围屋的民居元素融合到红木家具外观设计中，非常具有观赏性和民族性。
心愿：用红木文化力量
吸引年轻人传承
信息时报：中国精神的两大核心是“和谐与中庸”，您认为中国红木家具文化的精髓是什么？作为广作红木的核心匠人，您最大的心愿是什么？
何建錞：古人说玉有六德，比喻君子的仁、厚、礼、义、智、信。红木温润如玉，我认为红木文化的精髓，就是如同榫卯般稳固的厚重与朴实。从事红木四十多年，我最大的心愿就是想把传统红木工艺传承下去，这也是当下中国传统文化和传统技艺遇到的共同问题。我很想办一个学校，把传统工艺和经验分享给有兴趣进入这个行当的年轻人。
现在年轻人都喜欢低头玩手机，因为手机满足了他们社交和娱乐的心理需求。我们得想办法用文化力量诱导他们对这个行业感兴趣。比如我们可以先教年轻人学做红木手机架、红木名片夹等有品位的小物件，刻上自己或心爱人的名字，这样激发出他们的兴趣和成就感，让他们感受到这门手艺既能让他们在社会上生存立足，也能取悦所爱的人，让它成为有生命力的技能和爱好。
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