匠心|重复一件事,更加精益求精。
有人称呼小野二郎的寿司是:“值得一生等待的寿司”。
但就是这样一位91岁高龄的老人,被日本视为国家珍宝,却仍然执着于自己的寿司事业。
小野二郎强调自己是真正的料理人,从料理食材的选用、清洗、腌制、再到加工成品,小野二郎数十年来始终亲力亲为。
他会根据顾客的性别、用餐习惯精心安排座位,就连座椅的舒适度都要考虑其中。并时时关注客人的用餐情况以做调整,让客人在品尝料理时能保持最好的用餐状态。很多食材店的老板,也只会把最好的食材买给小野二郎。因为“好的东西是有限的,只会留给最好的人手上”。
在《寿司之神》里看到了小野二郎制作寿司的过程。一位耄耋老人,在整个工作过程中,显得分外冷静、严肃,其举手投足都具有仪式一般的庄重感,让旁观的人也不禁肃然起敬,对于小野二郎来说,做料理不仅仅只是一项工作,更是匠心,是对人生的追求。
就像节目里老人说的那样:“重复一件事情,使之更加精益求精,但永无止境。”
匠心,用心和技艺同样重要。
就像仁豪居品。
从家具木材的用料
到精细的制造工艺
从木材水分的掌控
到线条打磨的力度
从最终的上色,到软装布艺的缝制工艺
每一个小小的细节都是对匠心追求的不懈坚持。
仁豪居品,用“精致工艺,原创设计”的匠心追求,17年来不断做一件事,用心用情将每一件家具做好,让每一位消费者在使用仁豪居品家具产品的时候,都可以感受到满满的诚意。
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