厨电市场需唤起“工匠精神” 行业加速洗牌
每一年的315曝光名单都吸引了所有消费者的注意，刚刚过去的3·15“打假日”中，，美菱小家电、皇中皇电器等5家企业的抽油烟机产品，在质量国家监督抽查中不合格。
据悉，中国燃气具行业产品质量并没有想象的那么乐观，很多厂家为了利益，不惜“造假”。前不久的全国两会上，“如何实现从制造大国向制造强国的转变”成为代表委员热议的话题。有观点认为，与全球领先的装备制造企业相比，中国企业不缺技术，而是缺少一种“工匠精神”，如果不唤起“工匠精神”，中国就谈不上成为世界制造强国。
想取得消费者信任，需要“工匠精神”
那么何为“工匠精神”？有着百年历史的同仁堂，将“品味虽贵，必不敢减物力；炮制虽繁，必不敢省人工”，作为确保品质的座右铭。网络时代的小米雷军说，做产品要“专注、极致、口碑、快”，凡此种种都是对“工匠精神”的精彩解读。
在家电大牌云集的日本，对于“工匠精神”有着自身独特的诠释。据悉，日本某家电企业为打造一款满意的电饭煲，首席邀请三千人在全日本的寿司店品尝寿司，找出最适合日本人口感的米；然后投入大量的时间和精力研究这种米的烹制过程，最后定出来制作电饭煲的内胆的竹炭材料；接着派出多个小组在全日本收购最理想的竹炭原料，最后利用高温3000度烧制3个月时间，在去糟取精做成新型电饭煲内胆”。这样一款产品的诞生，无疑是对“工匠精神”最完美的诠释。
由此可见，“工匠精神”其实就是一种态度，一种追求极致，精益求精的态度。一个企业从60分做到95分是优秀，从优秀到卓越是从95分做到99分，而“工匠精神”是助力企业从卓越到基业长青，从99分做到99.99分。在产品同质化、选择多样化的今天，让消费者满意的产品已经不能够让消费者产生购买的欲望，企业应该要要努力争取那0.99分，用“工匠精神”打造自己的产品和服务，做到让消费者感动、惊喜，从而吸引其购买。
林内以工匠精神做创造性产品
谈及燃气具企业的“工匠精神”，林内无疑是无法逾越的里程碑式企业。林内集团成立于1920年，至今拥有96年的历史，是全球燃气具生产企业中最强大的集团公司之一。上世纪20年代，内藤秀次郎先生和林兼吉先生在日本名古屋共同创建了“林内商会”，林内品牌由此诞生。林内于1993年9月进驻中国市场。“苛求品质”是这家企业96年来的企业灵魂。
燃气具行业专家表示，对于制造企业来说，高内制率虽然成本高，但是可以让企业很容易的控制每个部件的技术和质量，对于产品的整体性能来说，要比采购部件稳定的多。自品牌创立伊始，林内一直坚持电子基板、燃烧器、热交换器、传感器等关键电子部件内制的原则，通过高内制率来确保产品的品质。林内开发工程师介绍，林内在选材方面非常讲究，绝不因为成本而牺牲部件的材质。正是由于在产品设计、部件选材和生产工艺等细节方面精益求精，林内产品才能始终保持卓越品质。
林内人视产品品质如生命。据林内集团内部人士透露：林内产品的高品质与低故障率皆因在技术标准方面都以超出国家既定标准在严苛执行。林内每研发一款新品，都需送到日本总部的技术中心进行长时间的耐久性试验，其中包括抗风、抗水、抗盐雾、抗电磁冲击等多项测试。因此开发周期较大多数同类品牌长2-3倍。在林内技术中心，有亚洲先进的喷淋环境条件模拟实验室，有全球燃气行业领先的风速达到25米/秒的风洞实验室，有能够模拟多种恶劣环境条件的耐久性实验室等一流实验室。
国内燃气具企业面临“危”、“机”并存的严峻局面：市场必将会逐渐淘汰一大批无核心技术的落后企业，同时将会有一大批以用户为核心打造精益求精的产品的“工匠精神”型企业在市场上脱颖而出。怀着“工匠精神 ”做产品，重新树立消费者的信心，这就是中国燃气具企业未来二次起飞的机遇所在。
转自搜狐焦点家居
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