厨房保养有诀窍 日常忽视的厨房保养误区
厨房是家庭“重地”，民以食为天，一天三餐要吃饭，日常生活中厨房的使用率是很高的，因此清洁保养也是在厨房生活中很重要的一部分，但很多人日久形成的清洁习惯，却是一些厨房清洁保养误区，下面小编为大家一一列举出来，大家对照一下并绕道而行。
厨房保养有诀窍 日常忽视的厨房保养误区
1、反复擦洗铝制品炊具：
在家庭厨房的炊具中，有不少是铝制品，如高压锅、热水壶、铝锅等，在清洗铝制品炊具时，有些人喜欢使用钢丝球、去污粉或其它粗硬物品，这是很不科学的。因为铝制品表面有一层氧化铝起到对内部铝的保护作用，如用硬物擦洗铝制品，首先破坏氧化铝层而影响使用寿命，二是使遗留的铝末同食物进入人体，影响人的身体健康。
2、所有餐具都进消毒碗柜中消毒：
目前，一些家庭都有了电子消毒碗柜，但使用不当会危害人体健康。专家指出：不能将所有的餐具都放进消毒碗柜中进行消毒，如搪瓷制品是用石英、硝石、碳酸钠等烧制成像釉子的物质，涂在金属胚胎上，并烧制成不同颜色的图案所制成，而釉里含有对人体有害的铜化物等物质，艳丽的彩色中一般含有镉，在高温下镉会渐渐分解，附着于其他餐具上，可随食物一同进入人体，时间长了就会危害人体健康。有些塑料制品也会在高温下分解出有害物质，不宜放在消毒碗柜里进行消毒。
厨房保养有诀窍 日常忽视的厨房保养误区
3、用洗衣粉去油污：
洗衣粉是专供洗衣用的化学合成的粉状洗涤剂，内含对人体有不同程度危害的磷等元素，如常用洗衣粉清洗餐具，残留在餐具上的洗衣粉同食物进入人体内，会对人体中的淀粉酶、胰酶、胃蛋白酶的活性起到很大的抑制作用，易引起轻微中毒，对人们的健康产生影响，因此，洗衣粉不可用来清洗餐具。
4、菜刀和菜板生熟不分：
有的家庭在生食和熟食的操作中，都使用同一把菜刀和同一块菜板，最多是在使用前用开水烫一下来进行“消毒”，但细菌往往消灭不干净，极易造成熟食被污染，如食下污染的食物会引发疾病，故菜刀与菜板应生熟分开使用。
厨房保养有诀窍 日常忽视的厨房保养误区
5、冷冻食品快速解冻：
取出的食品应在室温中自然解冻，而不宜采用自来水冲淋、热水泡等方式解冻。若急速解冻，由于冰晶体很快融化，而营养汁液不能及时被纤维和细胞吸收而外溢，就会使食品质量下降，因此冷冻食品宜缓慢解冻。
相关家居装修设计
厨房保养有诀窍 日常忽视的厨房保养误区
攻略：厨房保养有诀窍 日常忽视的误区
厨房装修的6大误区，你中招了吗？
衣柜保养有秘方 日常呵护不可少
上海装修后开荒保洁公司有哪些 开荒保洁的注意事项
衣柜移门材料的选择 衣柜移门选购有诀窍
风水：农村卫生间位置 不可忽视的角落
顺历：每一个平常的日期，都有它特殊的含义
虎妈猫爸必知！装修儿童房不可忽视的细节
攻略：浴缸保养有诀窍 让浴缸光滑如新
