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万家乐厨品总工程师魏立：消费需求是产品发展的最大动能

http://www.jiajum.com 2019-09-25 17:18 家居装修设计网

近几年厨电市场不断下滑，市场淘汰率一度高达50%，而集成灶作为一个新兴品类却在行业中异军突起。

和传统的厨电产品相比，集成灶节省空间、排烟效果好并且能集洗碗机、蒸烤机等多功能于一体，拥有自身的产品优势。因此能在市场的一片颓势中，成为黑马。

但经过近几年的不断发展，集成灶在成长过程中也出现了一些问题。如产品同质化、标准不明晰、售后困难维修成本高等等。

就行业面临的机遇和挑战，知电举办了首届集成灶行业年会“集大成造未来”，共同探讨集成灶的未来。新浪家居作为特邀媒体，于会上采访了万家乐厨房产品总工程师及资深顾问——魏立，以下为采访实录：

新浪家居：您认为集成灶行业现在面临的最大问题是什么？

魏立：集成灶是一个新兴品类。标准不完善和售后困难是当下最大的两个问题。

针对第一个问题，万家乐在2018-2019年间，参编了《集成灶》（2019-T-003）和《集成灶安装与验收规范》两项标准，意欲推动全行业的规范化。

另一方面，我们今年推出的第三代模块化集成灶，也一定程度上解决了维修难的问题。过去，一旦集成灶出现问题就要大动干戈地拆除机箱进行维修，而我们的第三代产品在设计上就规避了这个难处，只需要拆掉几颗螺丝钉就能进行维修，完全不会损坏橱柜。

同时我们还提出了“售后前置”的概念，在产品安装之前就会有专业人员上门指导产品的安装、养护和维修，最大化的帮助消费者理解集成灶。

新浪家居：我们知道目前市面上充斥着大量同质化的集成灶产品，万家乐在产品创新上有何突破？

魏立：万家乐集成灶有一套完善的产品创新体系，总体分为三大模块。第一模块为消费者、趋势、技术洞察，以“消费者至上”为原则，洞察消费者真实需求，同时，结合行业、技术洞察，确定研究方向，锁定产品的目标消费人群。

第二模块为由用户调研得出产品概念。通过入户深访等调研方式，获得消费者对于产品的真实需求反馈，进而数据分析，提炼消费者的价值观、心里意义、场景化需求、判别标准，最终提出产品概念。

第三模块为产品概念测试及实践。初次提出的概念通常称为“最丑婴儿”，这个词语很准确，产品概念需要反复多次的到目标消费者那里去验证，根据消费者的需求洞察更改，最终打造成目标消费者喜爱的“婴儿”产出。

新浪家居：在厨电市场不断下滑的情况，集成灶品类却能逆势上涨，您认为这会成为一种常态吗？原因是什么。

魏立：每一个新产品、新行业的崛起，都一定是符合消费者的购买动机的。消费需求给了集成灶成长空间。中国家庭厨房通常在4-7平方左右，对储物空间扩充及家电集成化、多元化有着强烈的需求。未来集成灶也一定会不断上涨，因为它符合消费者对厨电产品的期待。

新浪家居：未来万家乐在集成灶行业中会有哪些战略布局？

魏立：我们在2017年的时候就认识到一定要做专利布局到现在为止我们共申请专利43项专利，其中14项发明专利，29项实用新型专利，其中18项已经授权。专利涉及到产品的性能、安全、结构、清洗与集成五个方面。在渠道运营上，我们会加强线上和线下的双向联动，从线上引流到线下销售，为消费者提供更完善的服务。

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