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智能家居落地开启家庭“双中心”时代，集成烹饪中心未来

http://www.jiajum.com 2019-09-27 14:45 家居装修设计网

受到AI、5G等新技术浪潮的驱动，以及人们对于智慧幸福生活的追求和向往，IoT万物互联时代已经悄然而至。这也带动了智能家居在中国家庭以场景化、模式块等方式快速落地，最终开启了中国家庭的“双中心”时代：一个是以客厅为场景下的智能电视中心，一个则是以厨房场景下的集成烹饪中心。

与智能电视主导的客厅中心不同，厨房场景下的集成烹饪中心虽然起步晚，但发展速度快。特别是今年8月，随着方太集成烹饪中心解决方案的发布，在厨房场景下，哪怕是我们最熟悉、最没有新鲜感的食材，集成烹饪中心1平方米集合36种烹饪方式，也可以让它呈现出“千变万化”美味，就像变戏法一样让它拥有新的可感知的利益场景。

如果说乐趣与满足，是美食烹饪的灵魂;那么，烹饪场景价值的延伸，就是厨电产业变革的未来和方向了。特别是在IoT时代，围绕“人才是这个时代唯一场景”所构建的各种生活娱乐、美食烹饪场景，就更有商业价值和产业的延展性。

首先，各美其美，美美与共。对于用户来说，方太集成烹饪中心，不是一款产品，而是一个N+1的智慧烹饪盒子。而这个智慧盒子，给予新时代消费者“精中有异、和而不同”的消费体验，两者可谓相互成就，严丝合缝。

方太集成烹饪中心，由低吸上排油烟机和灶蒸烤烹饪机组成，油烟机采用了全新设计理念，而灶蒸烤烹饪机，既省烹饪时间，又省厨房空间。这种模式，并不是简单意义上把“几种厨电产品”拼凑组合在一起，而是将多种不同功能、按照场景和用户需求，进行有机融合。最终实现了多元化的烹饪方式和一体化的便捷操控。

从一站式平台化的烹饪，上炖炒、下蒸烤，多种烹饪方式可同步进行，百变美味让家宴变盛宴;到人性化智慧创新，烟蒸烤智能联动、手感智控科技、FIKS智能生活家系统融入智能菜谱……应用集成、场景集成、智能集成为核心的方太集成烹饪中心，是多维度优势有机互动融合，从而在更广范围内平衡烹饪需求而融合厨电功能的颠覆式解决方案。

俗话说，一百个人眼中就有一百个哈姆雷特。在10000个用户手中，集成烹饪中心就会产生10000+N种新的烹饪方式，衍生裂变出N倍解决方案，开放式厨房解决方案、社交型厨房解决方案、家族宴会式方案、惊喜创意式方案……而所有的烹饪方案最终都各美其美，美人之美，和谐共融。

其次，乐趣加分，美食文化高于一切。新的烹饪方式、裂变出新的烹饪场景，产生新的家庭与社交交流方式，帮助用户获得新的幸福感，这种厨房美食新文化正成为产业变革的新起点。

方太集成烹饪中心，烹饪只需1米动线，以燃气灶台为中心，左右一米内洗涤、切配，上下一米内完成烹饪，但是功能强大，平台化烹饪，36种烹饪招数，30分钟可以6菜1汤。一些已经提前体验上集成烹饪中心的用户坦言，“做饭犹如变戏法一样”，不只是解锁了更多烹饪新技能，更发现了更多新的厨房烹饪玩法，填补了市场和用户需求的空白。

从诗意的角度来说，集成烹饪中心以爱为源泉，站在用户的角度，从三口之家到三世同堂，从个人独享到家庭聚餐，一一解锁更多家宴乐趣，把一段人间烟火过成诗与远方。从功能的集成到从场景的集成，再到智能的集成，集成烹饪中心构建的是开放、社交、交流、共享、融合的新厨房文化，更是集“炒、烧、蒸、炸、爆、烤、拦、烩、煎等N种烹饪于一体的新美食论。这种新厨房文化，正让中国家庭从美食厨房迭代到幸福厨房。

最后，“烹饪场景价值论”唤醒厨电产业变革的新驱动力。让厨房在互联网时代成为家庭的新中心，让烹饪和美食成为家庭与外界全新的社交平台和载体。

受到经济大环境周期性调整的影响，近年来厨电产业陷入了一轮低迷不振的通道中，产业新方向在哪里成为业内共同探寻的课题。嵌入式、成套化、网器化、智能化、多元化……众多家电企业、互联网企业在厨房这块新战场上各出奇招，旨在探索企业可持续发展的新方向。