自动控温控火、自动烘焙…卡萨帝高端烹饪场景方案再落20
12月3日，“新起点，新征程”海尔厨电产业2020年全球峰会在上海开幕。现场，卡萨帝发布以“指挥家”智慧厨电为依托的成套高端烹饪场景方案。让厨房不再是简单的产品叠加，而是通过智慧厨电的互联互通，实现烟灶联动、自动控火、自动烘焙等功能，给用户带来多样化的主动服务。据悉，卡萨帝高端烹饪场景方案2020年将再落地2000家体验店，用户可选择先体验、再购买。
以今年初完成场景转型升级的青岛宇恒卡萨帝体验店为例，用户可在店内体验到主动服务的高端烹饪场景方案：“指挥家”智能燃气灶可主动调节烹饪火力，你只需要选定智慧烹饪程序，对火候的掌握、对烹饪的时间长短等都可以交给卡萨帝智能燃气灶来解决，保障食材营养健康;轻触打开烤箱，内置水汽巡航科技让食物鲜嫩锁水、口感恰到好处;“指挥家”系列烟机搭载FPA电机，吸力更大噪音更小，使用灶具的同时烟机自动打开，还能随火力调控吸力;用餐结束后来一杯醇香咖啡，“指挥家”咖啡机能听懂你的语言，杯量、浓度、水的硬度等均可根据需求个性化选择……
为了给用户提供更高端、更专业的厨房烹饪体验，今年10月份，卡萨帝成立了“全球美食烹饪研究院”。整合六大品牌的德国纽伦堡研发中心、美国路易斯维尔等10大研发中心，并联合江南大学食品科学与技术国家重点实验室等资源方，通过研究全球美食烹饪推动厨电产品及烹饪场景的迭代升级。此次发布的“指挥家”系列智慧厨电及其高端烹饪场景方案就是“全球美食烹饪研究院”阶段性研究成果的代表。2019年1-10月，厨电行业整体增长为-5.4%，卡萨帝厨电零售额增长140.6%，场景化初见成效。
物联网时代，人、事、物之间的联系，都将下沉于场景，这意味着相比产品，场景更有价值。卡萨帝正是以场景替代产品，基于灶具、烤箱等智能网器，改变厨房内饮、食生态，真正带给用户高端烹饪场景方案。
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