千百年前人们是如何做饭的？来看看中国厨房的演变史

要做出一桌丰盛的饭菜,在现代社会看来并不难,我们只需借助着各种各样的厨房电器,就能在弥漫的烟火中烹制出一道又一道别具风味的菜肴。

但问题来了,如果把你置身于千百年前的古代社会,你想知道你在以前的时代里都是如何做饭的吗?今天我们就一起来围观中国厨房的演变史吧!

在远古时期,如果你想做一顿饭,那在动手之前必须先得拿出树枝对着木头摩擦生火,然后用大石块把柴火围起来,架上食物就能煮食。后来,先祖们逐渐掌握了泥陶手艺,搭起了垒放式的泥陶铸灶台,至此人类文明厨房的雏形也初具规模了。

接着,人类开始进入文明社会,祖先们学会了土砌炉灶。如果你穿越到这个时期,你只需架上铁锅、蒸笼等各式厨具,在炉灶里点燃柴木生火就能开始做饭了。

后来,人们又在这一代厨房的基础上,逐渐增加了风箱、沿墙筑砌的烟囱等生火和排烟的工具。此时的厨房已经较为卫生安全且整洁,同时兼备做饭和取暖的作用。

近代明清时期,"独立厨房"的概念彻底明确,例如归有光《项脊轩志》中有描述"轩东故尝为厨,人往,从轩前达"。由于厨房操作有许多器皿、工具、粮食、燃料,这就需要较大的存放面积,同时减少厨房对其他空间的干扰。

到了现代,油烟机、燃气灶、嵌入式微蒸烤、洗碗机、消毒柜等各式高科技厨电应运而生。相比于以前的厨房,现代厨房自从有了厨房电器的助力后,不论是生火、炒菜、排烟还是洗碗,效率都有了质的提升。

从厨房的发展史可以看出,拥有一屋好厨电是何其重要!为开启厨房的新时代,京东将在3月23日推出"京东厨卫电器巅峰24小时"活动,史密斯、美的、西门子、老板、方太、华帝、康宝、松下、万和、苏泊尔、万家乐等众多知名家电品牌重磅加入。

多款厨电产品限量低至5折,免费抽奖赢洗碗机

此次活动,众多厨卫产品限量低至5折,还有机会免费抽奖赢取洗碗机!不仅惊喜好价连连,更是让众多爱好烹饪美食的吃货,都能轻松变身美食小当家!

3月22日,家装设计师教你如何装修厨房

在3月22日晚上20点到22点,直播间将请来专业的家装设计师,为观众们分享厨房装修的学问,帮助每一个美食爱好者和家庭主妇学会打理自己的厨房,合理分配厨房空间。还有知名美食博主——大胃王鱼子酱助阵,分享烹饪小技巧,提升你的"吃货技能",小伙伴们届时千万不要错过!

3月23日,GNZ48成员郑丹妮直播互动送好礼

而在3月23日晚上20点到22点,直播间内更是福利升级,群星璀璨!特邀女团GNZ48成员郑丹妮,还有知名美食达人陈朝子将来到直播间,和观众亲密接触,游戏互动,还会为大家介绍分享那些实用又极具性价比的厨房好物。在直播互动的过程中,还有多轮惊喜抽奖等你来领哦。

本次即将到来的"京东厨卫电器巅峰24小时",将携手我们一起利用科技的力量,让厨房焕发新的生机。面对一大波优惠福利,早已计划置换新厨电的你,可别错过了!

相关家居装修设计

千百年前人们是如何做饭的？来看看中国厨房的演变史
从《芈月传》穿越的炉里看炉灶的演变史！
从钻木取火到现代化橱柜，看欧洲厨房演进史
中国大米的呐喊：中国的电饭煲更懂我
从厨房演变史，看集成灶品牌德西曼的厨房有多赞！
德施曼十年：一年售出近百万套，做改变人们生活的中国第一
你家的厨房是开放式还是封闭式？快来看看有什么区别
攻略：来点小花头 厨房翻修的16个新看点
就爱为Ta做顿饭！《创食计》厨房中的秘密
厨房这样装修 保证做饭的人心情好饭菜也做得香