沪上那些隐藏的地下酒吧(2)
The Tailor Bar
The Tailor Bar是上海为数不多的小众酒吧之一。虽然身处静安寺,却藏身于一个不起眼的电梯顶部。酒吧以金、蓝、黑三色为装饰主色调,伴随着柔和的灯光,映衬着酒吧宽敞的空间,还能透过大块的玻璃窗,将静安寺美景尽收眼底。Tailor酒吧的经营者是埃迪·杨,作为中国最优秀的调酒师之一,他曾前往伦敦学艺,拥有近十年的调酒经验。最令Tailor酒吧与众不同的,就是在这里你看不到菜单,所有的饮料都是量身定做。
Downtown:一条小巷内
Downtown作为Shiva Lounge的化身,营造出一种更时尚科幻的氛围。没有繁琐复杂的装饰,Downtown就是这么高冷的姿态。酒吧的中央是方形吧台,虽说占据了大部分空间,但是整体空间布局还是十分明智巧妙的。Downtown设计最赞的部分就是DJ台与舞池之间是靠具有艺术感的未来城市景观壁画巧妙衔接,融合了相对高冷的科幻基调。
Speak Low
Speak Low藏匿于一家酒吧器材店的滑动书橱后方,由来自New York’s的日本调酒师Shingo Gokan亲自掌舵。称得上是与世隔绝般隐蔽的一家。店内还设有各式迥异的私密包间,配以匠心独运的特色鸡尾酒单。
Monkey Champagne
Monkey Champagne就藏在一家歇业的西餐厅Dakota的后面,如果之前没去过,倒是很容易就错过。
The Book Room:巨大书架背后的手工鸡尾酒酒廊
书店?咖啡馆?当心别被它文艺的外表所欺骗!虽然一楼的确是个供应咖啡、西式简餐的温馨咖啡馆,可当你慢慢推开塞满书籍的巨大书架时,将会发现一条通往二楼隐秘的手工鸡尾酒酒廊!
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