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打造健康安全的下厨体验：能率智芯燃气灶测评

http://www.jiajum.com 2020-06-22 14:53 家居装修设计网

　　一场疫情，让平时很少做饭的我每天都在琢磨怎样才能把饭菜做得色香味俱全，让全家人吃得更加卫生、健康和美味，减少外出用餐，杜绝各种外卖。

　　所谓工欲善其事,必先利其器。要做出美味的食物，除了有好食材和厨艺，还要有好的灶具。在经历了几番糊锅、溢锅、干烧、夹生等厨房翻车事件后，我终于下定决心换掉家里那台老旧的燃气灶。经过一番比较，购买了JZT-2062G型号的能率智芯燃气灶。

　　下单，送货，安装，秒速完成。我家里使用的能率热水两用采暖炉和净水器都非常不错，这款能率燃气灶的性能到底怎么样?就跟我一起亲测一下吧。

　　[外观细节]

　　简约风格，时尚面板

　　这款燃气灶秉承了能率经典的日系简约风格，黑晶高亮面板，散发着酷黑的科技魅力，时尚百搭，大面板设计，整体非常美观大气。

　　这款燃气灶在选材上也颇为用心，采用一体化高强度钢化玻璃材质，耐高温，防炸裂;面板边缘采用贴心弧形圆润设计，在烹饪过程中可以保护我们不被刮伤。

　　镭射旋钮，铜质火盖

　　这款燃气灶的打火旋钮采用镭射隐光元素，做工非常考究;底层采用减震缓冲垫设计，点火时不会打滑;火盖选取铜质材料，耐腐蚀，使用寿命相对较长，铜质的导热性佳，热效率更高。

　　搪瓷炉架，精制工艺

　　这款燃气灶的炉架采取雾面高温搪瓷处理，厚重大气。家里的多种锅具都能和它完美匹配，锅底不易走滑，而且这种材料在使用过程中非常容易清洗。

　　[使用效果]

　　瞬燃系统，解决“点火难”问题

　　以前家里那款燃气灶，每次当我精心准备好食材，怀着满满的期待开始做饭时，点个火要按好久才能打着，经过几番折腾，大好的做饭心情也会莫名烦躁起来!

　　当初看介绍的时候说这款能率JZT-2062G智芯燃气灶拥有瞬燃火控系统，只需轻扭开关，一打即着。安装好后第一时间试了一下，一按一旋，蓝色的火焰即刻燃起，心情也随即UP UP，可以称得上是“点火难”的克星啦。

　　多维燃烧，轻松秀出十八般厨艺

　　以前旧的燃气灶，该死的火力总由不得我控制，想做个爆炒的菜，猛火却不够猛，最后出来的效果更像是水煮，色香味满盘皆输;想慢炖个营养汤，文火却又不够小，严重影响口感和营养。

　　这款能率智芯燃气灶JZT-2062G拥有多维燃烧体系，全方位立体空气补给，足氧蓝焰燃烧更充分，高效燃烧，火力又稳又迅猛。同时，PLUS双孔双火，大火孔供气充足，小火孔出气细密绵长，出火极稳;大小火孔形成稳定三角火力，共筑强稳火焰。不管是爆炒、煎炸、蒸煮、慢炖、煲汤，对这款燃气灶来讲都能挥洒自如。

　　安装好第一天特意炒了一个全家最爱吃的虾仁鸡蛋芦笋，将燃气灶开到最大火力，利用大火爆炒虾仁和芦笋，整个过程中灶具火力非常强劲，锅和油升温很快，大火爆炒迅速出盘，食材能保持其原有色泽，虾仁Q弹爽滑，芦笋脆嫩可口，美味瞬间升级。

　　一级能效，更懂我的节能需求

　　火力大，那是不是意味着燃气的消耗率也会很大?我所担心的，JZT-2062G能率智芯燃气灶都已考虑到了，这款燃气灶在保证大火力的燃烧效率下，节能效果达国家一级能效的标准，在保持了大火的同时又保证了热效率，完全不用担心费气费时。

　　多重安全防护，下厨安“燃”无事

　　烹饪美食的美味固然重要，但是燃气灶而引起的意外事故频频发生，安全防护问题也是我们这些下厨的人要考虑的重中之重。生活忙碌，下厨房有时难免“健忘症”发作，去客厅接个手机就忘了热锅里正烧着的菜;小孩一哭闹就忘了灶台上正煲着的汤……

　　在安全方面，能率这款燃气灶交出了一份高分答卷。不仅有意外熄火保护、防止溢液保护等功能，更是具备了贴心安全的防干烧功能，其智能感温探头能实时监测锅底温度，一旦感应到锅底温度超过270℃，就能急速断开气源并长鸣警报，有效避免忘记关火带来的锅具干烧而引发火灾的险情;当你移开锅具却忘记关掉灶台时，燃气灶能自动检测到无锅状态，并立刻关闭左炉电磁阀，切断气源，让我们的下厨生活安“燃”无事。

　　易洁设计，清洁再无死角

　　烹饪充满了乐趣和成就感，但厨后的清洁工作却是一件让人疲惫的事，以前家里老的燃气灶面板接缝处很难清洗，各种清洁死角留下来的万年油污印记，让人看了不仅影响做饭心情还影响食欲……

　　这款JZT-2062G能率智芯燃气灶真是想我所想，特设易拆式火盖，在烹饪过程中，如遇到汤水溢出、食材掉落、油渍等，可把炉头部件拆卸，逐件清理。像我这种拆装动手能力小白级的人，轻轻松松就能搞定啦，完美满足了我“清洁无死角”的诉求。